Por lo general, solo los microbios, específicamente las bacterias, se utilizan para expresar genes de otras especies para diversas funciones. Pero es posible intentar expresar un gen animal en una planta. Se utilizan bacterias como Bacillus thuringiensis en muchas plantas como el algodón, para modificarlas a algodón BT con propiedades insecticidas. ¿Se puede usar un gen animal para obtener esas características en la planta?
Hace unos años, los científicos de plantas introdujeron una proteína (afa3) en el tomate de la platija de invierno, un tipo de pez que sobrevive a las condiciones de congelación. La idea era hacer un tomate resistente a las heladas pero creo que no tuvieron mucho éxito. Sin embargo, los activistas anti-OGM tuvieron un día de campo con afirmaciones infundadas de hacer que el tomate huela a pescado y otras tonterías.
Un ejemplo que conozco donde se colocó un transgén animal en una planta fue para producir ZMapp, un anticuerpo monoclonal quimérico contra el virus del Ébola.
Este es un artículo de wikipedia sobre ZMapp , que le da una idea del proceso.
Aparte de esto, no estoy tan familiarizado con los transgénicos de plantas, aparte de los genes de resistencia al Round Up que fueron transfectados de bacterias del suelo que desarrollaron una resistencia al químico activo en el Round Up.
Con suerte, otras respuestas pueden brindarle más detalles, pero estos son los dos ejemplos que conozco de memoria.
Diestro