¿Es fácil conseguir leche de soja en Europa Occidental?

Soy alérgico a los lácteos y tomo leche de soya en su lugar. ¿Es algo que es fácil de comprar en Europa Occidental, o debo considerar traer algunos conmigo?

Los países que estamos visitando son: Inglaterra, Francia, Alemania, Suiza e Italia.

En Italia es lo suficientemente común, es probable que lo encuentre, aunque tal vez no lo intente al principio. Esto, en ciudades más grandes. Sin embargo, en aldeas remotas, es posible que tenga problemas.
No estoy seguro de qué motivó esta pregunta. ¿Fueron estos países relegados al estatus de tercer mundo cuando no estaba mirando? ¿Por qué no podrías conseguir algo tan básico como la leche de soja en estos países?
@Lilienthal: ¿Qué significa "algo tan básico como la leche de soya"? ¿Qué lo hace "básico"? Cualquiera que haya viajado mucho sabe que las cosas diferentes están fácilmente disponibles en diferentes países, y que las personas sin experiencia no siempre aciertan sobre lo que es y lo que no es universal.
No sé si tienes intolerancia a la lactosa o algo más, pero en mi caso trato de llevar enzimas de lactosa por si acaso. Algunos lugares no entienden todo lo que son los lácteos y, incluso si les informas con anticipación, ¡es posible que aún encuentres productos lácteos en platos no lácteos!
@ruakh Veo tu punto, pero lo considero un alimento básico en lo que podrías llamar el mundo occidental. No esperaría que un floridano preguntara si podía conseguir leche de soya en Montana, por eso me pareció curiosa la pregunta.
@Lilienthal Soy de Australia, que tiene una población asiática bastante grande (al menos en la ciudad en la que estoy), por lo que es muy fácil obtener leche de soya o alternativas sin lácteos. Escuché que en las ciudades europeas (particularmente en Francia), la mantequilla forma parte de la dieta de la mayoría de las personas, así que pensé que tal vez los lácteos no fueran un problema tan grande.
En el Reino Unido nunca lo he visto etiquetado como leche de soya ; lo compramos regularmente y la palabra que debe usar es Soya . (Alpro es una marca importante y lo vende endulzado y sin endulzar).
Nunca se marca exactamente como soja o leche de soja : la UE dictaminó hace algún tiempo que no debe llamarse leche. Por lo general, se vende como "bebida de soja" o similar, con la palabra "bebida" sin énfasis en la parte frontal del paquete.

Respuestas (8)

En todos los países que ha enumerado, la leche de soya es bastante fácil de encontrar; la mayoría de los supermercados lo venderán.

En Francia, debería poder encontrarlo en Super U, Auchan y Carrefour, y tal vez también en algunos Aldi y Lidl si son lo suficientemente grandes. En Suiza, obtuve muchos enlaces a Reform Haus; puedes encontrarlos en la mayor parte de la parte norte del país. En Alemania, la mayoría (si no todos) los supermercados lo tendrán, incluso los más pequeños. Lo mismo en Italia; lo encontrará con la sección de leche en caja, o el pasillo refrigerado, junto con otros productos de soya. Y en el Reino Unido, no debería tener que preocuparse, incluso las pequeñas tiendas Co-operative o Spar lo tendrán a veces.

Y si alguna vez no puede encontrarlo en esos, puede probar las tiendas asiáticas. Esas son una apuesta bastante segura.

Básicamente: sí, la leche de soya es bastante fácil de encontrar en Europa occidental .

En el Reino Unido, hay una gran variedad de "leches" no lácteas a la venta, y todas las cadenas de cafeterías ofrecen soya. También hay leches lácteas sin lactosa en las tiendas.

No estoy seguro de los otros países en la lista, pero anticiparía que los principales supermercados lo almacenarían.

Todos los supermercados alemanes tienen leche de soya, muchos también tienen diferentes leches vegetales.

Sí, la he visto (y varias otras leches no lácteas) en los mercados (incluso en los más pequeños) en el Reino Unido, los Países Bajos y Francia, casualmente, porque en realidad no bebo leche de soya. Así que estoy pensando que si es tan común que recuerdo haberlo visto aunque no lo busco , debe ser bastante común.

Puede ser útil llevar contigo una lista de "leche de soya" en los idiomas nativos de los países que vas a visitar, ya que a veces puede no estar donde esperas encontrarla en el mercado, así que si necesitas pregúntale a alguien dónde está, sería útil saber cómo llamarlo. El nivel de inglés que se habla en Europa es muy, muy bueno, pero términos poco comunes como "leche de soya" pueden ser un alcance para alguien que no habla bien inglés.

The level of English spoken in Europe is very, very good [...]En Francia, eso solo es cierto si te quedas en las ciudades; tan pronto como llegas al campo, el nivel no es tan bueno. Aunque, si te refieres al nivel de inglés que hablan los empleados de las tiendas, entonces sí, generalmente es lo suficientemente bueno.

También es común en Italia. La mayoría de los supermercados lo tienen. Es posible que tengas más problemas en restaurantes y bares (aunque hay muchos lugares donde puedes conseguir Cappuccino sin lácteos ); recuerda especificar tu restricción dietética cuando comas en restaurantes.

En Alemania y Austria puedes comprar leche de soja en la mayoría de los supermercados. Si está interesado en una selección más amplia de productos de soya y tofu, encontrará un Reformhaus en cada ciudad grande.

Estos supermercados están especializados en alimentos con ingredientes especiales.

En Alemania, incluso las tiendas de descuento como Aldi tienen leche de soya y algunos otros productos de soya. Sin embargo, si quiere más productos de soya además de leche de soya, probablemente sea mejor ir a un supermercado como Rewe, Edeka o Kaufland.

Los supermercados también ofrecen otras leches vegetales (por ejemplo, leche de arroz, avena o almendras).

Este es el consejo vegano de supervivencia que aprendí en mis viajes: cada vez que llegues a un país donde los supermercados normales no tienen leche de soya (lo cual es raro, la mayoría la tienen), ve a un supermercado asiático o trata de encontrar un vecindario asiático. (chino, vietnamita, etc.) y obtendrás esas cosas allí. A veces, la leche de soya necesariamente tendrá azúcar (¡uf!) Como en muchos lugares de América del Sur, pero siempre puedes encontrarla allí.

Tenga en cuenta que algunas de las marcas asiáticas de leche de soja en realidad contienen algo de leche de vaca. Así que asegúrate de revisar los ingredientes, si eres vegano o alérgico a los lácteos.

No creo haber estado en una tienda de comestibles importante en Europa que no tuviera leche de soya. (Y leche de arroz, y leche de almendras, y...) De hecho, me sorprendió un poco.

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