El conjunto más pequeño de plantas para alimentar a una población.

Debo señalar que tener el mínimo requerido es una mala idea. Si una enfermedad o desastre acaba con una planta en particular, entonces estás en serios problemas.

Realmente desea al menos 2 especies de plantas para cada requerimiento, lo que también ayudará a que la dieta sea más variada e interesante.

No debes pasar por alto las humildes papas: https://en.wikipedia.org/wiki/Potato#Nutrition

Otras buenas opciones incluyen:

cebada _ De su lista anterior, esta es una excelente opción.

Frijoles _ Los frijoles negros, rojos y de soya son excelentes fuentes de calcio y hierro. También se pueden secar para el almacenamiento a largo plazo.

bayas _ Prácticamente todas las bayas no venenosas están llenas de bondad.

melón _ Una excelente fuente de vitaminas A y C y potasio. Es una banana ligeramente mejorada que también sería una buena opción.

col rizada Particularmente rico en vitaminas, minerales y fibra. Otras variedades de col también son fuertes contendientes.

Debería ver algunas de las investigaciones que se han realizado sobre dietas de subsistencia y sobre exploración espacial. Sin embargo, Space Exploration está considerando modificar genéticamente los cultivos.

La agricultura de los iroqueses y otros indios del noreste (americanos) se basaba en las "Tres Hermanas": maíz (maíz para británicos/europeos), frijoles y calabaza. Por supuesto que tenían otras plantas, cultivadas y recolectadas en la naturaleza, así como carne de caza. No sé si los tres solos proporcionarían una dieta completa, pero es un punto de partida y tiene el beneficio de la tradición.

Y, por supuesto, los irlandeses sobrevivieron principalmente con papas durante bastante tiempo, pero esto ( https://en.wikipedia.org/wiki/Great_Famine_(Ireland) ) es un buen ejemplo de por qué no querrías depender de un pequeño conjunto de plantas.