¿Cuál es la estrategia más eficiente para agitar una botella y crear un flujo global?

Considere una botella de jugo de naranja con trozos de fruta en el fondo de la botella. Debe agitar la botella para distribuir uniformemente las piezas en la botella.

La primera parte del proceso parece sencilla, simplemente agitando la botella con fuerza para crear turbulencia y destruir el conglomerado de piezas afrutadas.

Sin embargo, ¿cuál es la estrategia de mayor eficiencia energética para crear un flujo global para distribuir las cosas?

Dado que al principio del proceso las partes interesantes se juntan en el fondo de la botella, sería necesaria una fuerte componente axial, por razones energéticas sería interesante un flujo laminar (asumiendo que la dispersión ya ha ocurrido).

Editar para agregar: Eficiente significa la menor entrada de energía de mi parte. Si su método de mezcla consiste en tirar la botella por un precipicio, la energía para vaciarla allí cuenta.
Donde vivo, el jugo viene en botellas redondas o en cajas.

¿Más eficiente en términos de qué? ¿Energía utilizada? ¿tiempo?
energía añadida. por el momento, simplemente agitarlo vigorosamente y confiar en una mezcla turbulenta probablemente sería suficiente, pero eso es aburrido.
Es posible que desee definir mejor la eficiencia energética, ya que puede utilizar la energía potencial (gravitacional) del fluido para mezclarlo.
Estoy bastante seguro de que los ingenieros de procesos han escrito una gran cantidad de libros y artículos sobre el tema.
Mezclando generalmente sí, agitando - no tan seguro

Respuestas (3)

Tengo dos métodos para ti. Para simplificar, llamo líquido a la parte superior y pulpa a la parte inferior .

  • Levante la botella y gírela 180 grados en el sentido de las agujas del reloj y luego en el sentido contrario a las agujas del reloj en el plano vertical repetidamente (alrededor de 4-5 veces) y lentamente. Con el primer giro, la pulpa en el fondo ganará una velocidad hacia abajo, y cuando la gire hacia el otro lado una vez más, el líquido ganará una velocidad hacia abajo, en efecto, mezclando los dos (líquido y pulpa).

Nota: El movimiento debe ser lo suficientemente lento para permitir que la gravedad actúe sobre la pulpa. Y el contenedor debe estar parcialmente vacío.

Creo que esto es más eficiente que agitar la botella vigorosamente, porque en primer lugar no es necesario acelerar la botella a una velocidad muy alta y luego desacelerarla repetidamente, como se hace al agitarla vigorosamente. Pero esto podría no ser el más eficiente energéticamente, y es posible que no obtenga una mezcla uniforme al final.

  • Si no es importante mantener el jugo en la botella después de mezclarlo, entonces puede crear algún tipo de mecanismo de tubo en el que vierta el jugo y salga uniformemente mezclado.
    Puede tomar un recipiente con un agujero en la parte inferior que se puede cerrar. Vierta el jugo en el recipiente con el orificio cerrado y deje que la pulpa se asiente. Conecte el orificio con un tubo que contenga algo que frene la pulpa pero que permita que el líquido pase fácilmente.
    Luego, cuando abra el orificio, la pulpa pasará por el tubo, siendo frenada por el tubo, y el líquido, al poder pasar fácilmente, chocará y se mezclará efectivamente con la pulpa. A continuación, puede recoger esto en un vaso.
    Para el mecanismo del tubo, puede usar varios tamices delgados, como los que usa para separar el lodo y la grava.

Este método es muy eficiente energéticamente ya que solo requiere que viertas el líquido en el mecanismo. La gravedad hará el resto. Pero hay problemas técnicos como el mantenimiento y la limpieza del tubo. Puede pasar que la pulpa se quede pegada por completo dentro del tubo, y solo saques el líquido. Así que tendrás que experimentar con los tamaños de los tamices.

Nota: Los dos métodos que describí no incluyen flujo laminar, sino turbulento. Personalmente, creo que el flujo laminar (incluso casi laminar) requerirá mucho tiempo y precisión.

Proceso simple de dos pasos:

  • Ponlo de lado

  • Enróllalo

Obviamente, esto funcionaría mejor con una botella cilíndrica, a diferencia de la botella cuadrada más común.

Supongamos que estamos hablando de un cilindro industrial y no hay forma de hacerlo rodar demasiado. Considere que este cilindro está en un hangar que es 10 veces más grande que sus dimensiones.
Bueno, el OP establece claramente "botella" y no "cilindro industrial" de jugo de naranja, por lo que lo está llevando un poco más allá de lo definido originalmente. Tendré que pensarlo y modificar un poco mi respuesta.
¿Le importaría explicar su razonamiento de por qué esto es así?
Quiero decir, ¿su razonamiento de por qué esto es más eficiente en su opinión?
Me imagino que es más eficiente porque estás dejando que el fluido y la energía potencial gravitacional hagan la mayor parte del trabajo de distribución de la pulpa, todo lo que tienes que hacer es volcar la botella y darle un empujón.

De acuerdo..

Creo que la forma más eficiente no puede desviarse mucho de 'agitar la botella' ya que, como dijiste, necesitas un componente axial y cualquier otra cosa parece consumir mucha energía.

En mi opinión, la forma más eficiente desde el punto de vista energético sería un movimiento circular vertical, en el que no utilice energía para detener el movimiento, sino que deje que se detenga solo.

De lo contrario, iría a darle la vuelta como dijo udiboy.