Solía disfrutar de los yogures con café y los comía a menudo... Sin embargo, donde vivo actualmente, los yogures con sabor a café no están disponibles. He intentado hacer el mío agregando un poco de mezcla de café instantáneo y un poco de azúcar al yogur natural, pero no tiene el mismo sabor. ¿Hay algún otro ingrediente que pueda intentar agregar? ¿Alguien ha probado esto?
El café "instantáneo" generalmente se disuelve en agua caliente, por lo que creo que simplemente revolverlo en un producto frío sería menos que ideal.
Puede intentar hacer un jarabe de café (ya que de todos modos está agregando azúcar) o intente remojar el café instantáneo en leche caliente o agua primero, enfríelo y luego mézclelo con el yogur.
Creo que esto realmente dependerá de la calidad del café instantáneo que uses. Vaya a Starbucks y compre un paquete de Via, es probablemente el instantáneo con mejor sabor del mercado. Comience con aproximadamente 1/4 de paquete para un yogur de 6 onzas y avance desde allí. Es posible que desee agregar un poco de azúcar también.
Me gustaba tomar un chocolate con crema de café (de cajas estándar de, por ejemplo, 'Bandeja de leche' o lo que sea) y derretirlo en mi yogur. Inténtalo, puede que te guste ;-)
Evitaría el café instantáneo y simplemente agregaría un poco de café normal preparado y endulzado a su gusto.
Agregué estas cosas al yogur griego (naturalmente agrio, no endulzado) cuando estuvimos allí y es fantástico. Al parecer, este tipo lo está trayendo a los Estados Unidos. http://bit.ly/11C5zbs
shog9