¿Cómo puedo hacer que el oro comestible se hunda en el agua sin afectar la calidad del agua potable?

He agregado piezas de oro de 24 quilates a una botella de agua y se quedan en la parte superior en lugar de hundirse hasta el fondo, lo que hace que el agua sea impresentable. ¿Cómo puedo hacer que las hojas de oro comestibles se hundan en agua de manantial? Necesito que siga siendo seguro para beber, así que no puedo incluir ningún aditivo.

Quizás sea mejor preguntar aquí: cooking.stackexchange.com
@CDCM y otros que votaron a favor de ese comentario: tal vez sí, pero parece haber muy poco apoyo (es decir, banderas y votos cerrados) para la posición de que esta pregunta está fuera de tema aquí. No lo migraremos a menos que eso cambie.
¿El "agua de manantial" contiene gas disuelto, que podría estar formando burbujas unidas a la hoja de oro y flotando hacia la superficie donde la tensión superficial puede tomar el control y mantenerlo allí? Vea si usar agua hervida hace alguna diferencia: hervirla expulsará el gas.
No está fuera de tema aquí. Pero también está en el tema en el sitio de cocina. Hay un número sorprendente de preguntas sobre la física de la cocina que se hacen allí.

Respuestas (2)

Está flotando debido a la tensión superficial, por lo que sus opciones son: reduzca la tensión superficial con un tensioactivo comestible (los tensioactivos de uso frecuente en la cocina incluyen: yema de huevo , lecitina de soja y mostaza ), o agregue agua encima del pan de oro para conseguirlo. debajo de la superficie (por ejemplo: rocíelos con una botella de spray hasta que se hundan).

Sí, es casi seguro que la culpa sea de la tensión superficial. Podría intentar agregar alcohol para reducir la tensión superficial :-)

Echa un vistazo a esta publicación sobre el mismo problema con las hojuelas de oro en la miel. Culpé a las burbujas de aire.

Si el problema son las burbujas de aire, puede intentar revolver o agitar el recipiente.

Otro pensamiento podría ser una capa de aceite sobre el oro. Podría intentar agregar jabón para disolver el aceite. Eso no sería comestible, pero le diría algo sobre el problema.

El jabón también haría que las escamas de oro se hundieran en caso de que la tensión superficial sea la culpable, por lo que no identificará definitivamente el problema.
¿Cómo puedo hacer que el oro comestible se hunda en el agua sin afectar la calidad del agua potable?
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