¿Qué comen los astronautas en el desayuno antes del vuelo?

El desayuno previo al vuelo del astronauta estadounidense tradicional consiste en bistec y huevos, con jugo, café y/o té, y posiblemente tostadas. Esto es lo que comió Alan Shepard (supuestamente filet mignon envuelto en tocino y huevos revueltos) antes de su primer vuelo suborbital de Mercurio , y la tradición ha continuado desde entonces.

El bistec y los huevos son ricos en proteínas, bajos en carbohidratos y fibra, que es lo que desea para "bajos residuos", es decir, minimizar las deposiciones.

Antes del vuelo de Shepard, esta era una opción estándar para los pilotos de aviones militares asignados a vuelos largos en solitario, donde no había opción de dejar la cabina para usar el baño. Los primeros astronautas intentarían mantener una dieta similar alta en proteínas y baja en residuos durante unos días antes del vuelo, así como el desayuno previo al vuelo.

El vuelo de Shepard fue bastante corto, por lo que su elección probablemente se debió a una preferencia personal o un hábito en lugar de basarse en el bajo nivel de residuos (aunque, como es bien sabido, tuvo que orinar en su traje de vuelo después de varias horas de retrasos en la plataforma de lanzamiento) .

En la era del transbordador y posterior al transbordador, con baños reales disponibles, los astronautas tienen más opciones y prácticamente pueden pedir lo que quieran para su desayuno antes del vuelo, por ejemplo, langosta y papa al horno, pero muchos se apegan a la tradición del filete y los huevos. A menudo, el estrés previo al vuelo de los astronautas les impide disfrutar de la comida. En su libro Riding Rockets , Mike Mullane dice, de la tripulación del STS-41D, "la mayoría de nosotros comimos nada o muy poco. Yo comí una tostada".

El desayuno tradicional de los cosmonautas rusos, según Robert Frost de la NASA , consiste en huevos cocidos, puré de patatas, pan con mantequilla y té. El desayuno es seguido por un pequeño brindis con champán.

3 meses antes del lanzamiento a la ISS, los cosmonautas comienzan a comer comida espacial en serio, eligiendo qué productos les gustaría ver en órbita. De arriba a abajo / De izquierda a derecha.

Primera columna:

• Сок: jugo.

• Зеленый (чай?): verde (¿té?)

• Орех Фундук: avellanas.

• Творог в пюре из чёрной смородины: requesón en puré de grosellas negras.

Segunda columna:

• Творог в пюре из облепихи: requesón en puré de espino amarillo.

• Творог в пюре ****: requesón en puré de patatas.

• Творог с орехами: requesón con nueces.

Tercera columna:

• Свинина с лечо: cerdo con estofado húngaro .

• Салат из зелёной фасоли: ensalada de judías verdes.

• Салат из свёклы: ensalada de remolacha.

Cuarta columna:

• Макаронные изделия с мясом: pasta con carne.

• Традиционная каша из риса: papilla de arroz tradicional.

• Картофельное пюре: puré de patatas.

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• Дроблённая брусника с сахаром: arándanos rojos triturados con azúcar.

• Радужная форель: trucha arco iris.

• Аппетитная закуска: "aperitivo delicioso".

• Чахохбили: Chakhokhbili , un guiso georgiano con pollo, tomate y hierbas.

• Горчица: mostaza, en tubo flexible.

• Натуральный мёд: miel natural, en tubo flexible.

Aquí está la traducción de los elementos anteriores del ruso al inglés:

3 meses antes del lanzamiento a la ISS, los cosmonautas comienzan a comer comida espacial en serio, eligiendo qué productos les gustaría ver en órbita. De arriba a abajo / De izquierda a derecha. ingrese la descripción de la imagen aquí

Primera columna:

Juice: juice.

Green (tea?): green (tea?)

Hazelnut: hazelnuts.

Cottage cheese in black currant puree: cottage cheese in black currant puree.

Segunda columna:

Cottage cheese in sea buckthorn puree: cottage cheese in mashed sea buckthorn.

Cottage cheese in mashed potatoes ****: cottage cheese in mashed potatoes.

Cottage cheese with nuts: cottage cheese with nuts.

tercera columna:

Pork with lecho: pork with Hungarian stew.

Green bean salad: green bean salad.

Beetroot salad: beetroot salad.

Cuarta columna:

Pasta with meat: pasta with meat.

Traditional rice porridge: traditional rice porridge.

Mashed potatoes: mashed potatoes.

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Crushed lingonberries with sugar.

Rainbow trout: rainbow trout.

Appetizing snack: "mouth-watering snack".

Chakhokhbili: Chakhokhbili, a Georgian stew with chicken, tomato, and herbs.

Mustard: mustard, in squeeze tube.

Natural honey: natural honey, in squeeze tube.