¿Cómo se calcula el coeficiente de arrastre de sustentación cero?

Puedes buscarlo en libros de referencia. Para las alas, el servidor de informes de la NASA es tu amigo. Para aeronaves completas, hay algunos datos disponibles en libros sobre diseño previo de aeronaves. El que tengo es Synthesis of Subsonic Airplane Design por E. Torenbeek, y da los siguientes números para$C_{D_0}$

• 0.014 - 0.020 para aviones a reacción subsónicos altos
• 0,018 - 0,024 para grandes turbohélices
• 0,022 - 0,028 para aviones bimotores de pistón
• 0,020 - 0,030 para aeronaves monomotor pequeñas, tren retráctil
• 0,025 - 0,040 para aviones monomotor pequeños, tren fijo
• 0,06 para aviones agrícolas sin sistema de pulverización
• 0,070 - 0,080 para aviones agrícolas con sistema de pulverización

El Apéndice F del mismo libro proporciona un método para una estimación más detallada en la fase previa al diseño, cuando no se dispone de datos de túnel de viento, a partir de los datos de los componentes que componen un avión.