¿Has probado Simitless ? Es una plataforma que le permite crear su propia recopilación de datos de forma fácil y rápida. Y responde a todos sus criterios:

• Puede crear su colección y definir las columnas que su colección debería contener. La forma en que funciona es que obtiene campos predefinidos similares a columnas de hojas de cálculo que puede seleccionar para rastrear/recopilar solo los datos que necesita.

• Cada una de tus colecciones tendría las pantallas que necesitas:

  crear registro,

  

  editar registro,

  

  vista de lista de registros de colección,

  

  Vista de detalles,

  

• Puede importar y exportar sus datos en cualquier momento.

• Puede recopilar y organizar los datos de la manera que desee mientras crea la aplicación usted mismo (aunque puede usar plantillas, hay bastantes).
• Como está basado en la web, siempre se puede acceder a él desde una computadora de escritorio o un dispositivo móvil.

Divulgación completa: soy parte de la startup que diseñó esa plataforma. Lanzamos recientemente y todavía estamos en versión beta.

Si desea ver cómo se ve, he creado dos plantillas para los casos de uso que describió en su pregunta, la colección de libros y la plantilla de cuentas de usuario en línea . Dado que estas son solo plantillas, puede modificarlas como mejor le parezca. Puede que sea justo lo que estás buscando. Si necesitas ayuda, definitivamente puedo echarte una mano. Solo ponte en contacto.

Creador de archivos

Las herramientas de FileMaker le permiten definir tablas en las que almacenar filas (registros). Tanto las ediciones de escritorio como las de servidor están disponibles.

FileMaker no es completamente relacional, lo que significa que solo tiene una capacidad rudimentaria para vincular registros entre tablas.

Muy fácil de empezar.

4D

La familia de herramientas 4D es similar en ideas básicas a FileMaker, pero mucho más potente, completamente relacional y un poco más complicada para comenzar.