se desbordaría...

En este momento, el Mar Negro está rebosante de agua, lo que lo lleva a empujar hacia el Mediterráneo más agua de la que recibe. Este no fue necesariamente el caso durante la última Edad de Hielo, cuando era un lago. Pero los patrones de precipitación han cambiado desde entonces, por lo que el Mar Negro ya no puede ser un lago.

El Bósforo tiene un régimen de flujo bidireccional inusual, donde las capas superiores del agua fluyen hacia el sur, hacia el Mediterráneo, mientras que las capas inferiores fluyen hacia el norte hacia el Mar Negro. Según Gregg y Ozsoy, 2002 , el flujo hacia el norte es de aproximadamente 11.000 m$^3$/2, mientras que el flujo hacia el sur es de 16.000 m$^3$/s. Esto significa que el flujo neto en el Bósforo es un poco menor que el del río Ohio en los EE. UU., o aproximadamente el doble del flujo de los ríos Rin o Nilo. Esa es una cantidad de agua no despreciable. Si intentaras sellar el Bósforo, el Mar Negro simplemente se llenaría y se desbordaría en otros lugares.

...en un mega lago...

Por otro lado, suponga que usted es Prometeo y reemplaza completamente el Bósforo con una cadena de colinas de ~250 metros que conecta las montañas de Turquía y Bulgaria. Sin una salida al sur, el Mar Negro se desbordaría en las tierras bajas del norte y el este. Pero cerca, hay una gran porción de tierra que está por debajo del nivel del Mar Negro.

El camino más probable para el desbordamiento sería que el Mar Negro inunde el Don, atraviese la depresión de Manych y llegue a la cuenca del Caspio. En este caso, el megalago se expandiría hacia áreas particularmente secas. El Mar Caspio no se desborda, porque la mitad oriental está en el desierto, y evapora tanta agua como se vierte. En algún momento, el Mar Negro se estabilizaría con el agua entrante compensada por la evaporación.

... pero seguirá siendo salado.

El Mar Caspio es salado. La mayoría de los mares endohericos, aquellos que no desembocan en el océano, son salados. Sin que salga agua, las sales disueltas que se introduzcan en el lago se concentrarán allí, ya que la evaporación elimina el agua en la que antes se disolvieron las sales. Llevado al extremo, con un lago aislado durante mucho tiempo y un desierto para evaporar el agua rápidamente, obtienes el Gran Lago Salado o el Mar Muerto, que son más salados que el océano.

Entonces, la verdadera respuesta a su pregunta es que si el mar negro se desconectara del Mediterráneo, nunca se convertiría en agua dulce, solo se volvería más salada.

El Mar Báltico casi proporciona un modelo para esta situación. El Mar Muerto proporciona un modelo alternativo.

Numerosos ríos, que representan la mayor parte de las áreas de captación de lluvia de Europa del Este y del Norte, desembocan en el Báltico, mientras que la única salida es a través del Skagerrak entre Dinamarca y Suecia. También se produce evaporación, pero bastante menor de lo que ocurriría más al sur, en climas más cálidos.

El flujo a través del Skagerrak, aunque es bastante más ancho que el Bósforo, es casi completamente unidireccional, lo cual es muy inusual para un mar conectado con los océanos del mundo. Aproximadamente una vez por década, una combinación de mareas vivas con una marejada ciclónica provoca una breve inversión de este flujo, por lo tanto, desde el Mar del Norte hacia el Báltico.

Como resultado, la salinidad del mar Báltico es de aproximadamente 0,5 a 0,8 % (en realidad, aproximadamente el doble que en las profundidades), en comparación con el 3,5 % del agua del océano en general y el 3,8 % del Mediterráneo. El agua del Mar Báltico es lo suficientemente fresca como para que puedas beberla sin deshidratarte.

Por el contrario, el Mar Muerto se encuentra significativamente por debajo del nivel del mar y no tiene salida, excepto por la evaporación. No está conectado directamente con el sistema oceánico mundial. El agua evaporada deja atrás su contenido de sal; este es el principio detrás del método de destilación de purificación de agua. Como resultado, el Mar Muerto tiene una salinidad casi diez veces mayor que la del agua de mar ordinaria.

Por lo tanto, puede ver que si el Mar Negro se represara tan completamente que no tuviera ningún flujo de salida, se volvería más salado, no menos, pero si solo se represara lo suficiente para garantizar que siempre fluya hacia afuera en lugar de hacia adentro, podría volverse menos salado. Sin embargo, es poco probable que alguna vez alcance la salinidad cero, incluso en ese caso.

La respuesta es que esto nunca sucedería.

En todo caso, el agua del Mar Negro se evaporaría, concentrando así el agua restante y haciéndola más salada. Por el contrario, la sal no tiene forma de salir: podría depositarse al retroceder el agua, pero se volvería a disolver si el nivel del agua volviera a subir.

Por supuesto, el Mar Negro es alimentado por varios ríos de agua dulce, lo que de hecho podría disminuir la concentración total de sal, pero eso nunca conduciría a que todo el lago se convirtiera en agua dulce: el contenido original de sal aún estaría allí. Como se mencionó en otra respuesta, la única forma de diluir ese contenido de sal indefinidamente haría que el Mar Negro se desbordara, reconectando así con un océano.

Las respuestas anteriores no consideran la posibilidad de que el Mar Negro esté desconectado en el sentido de que no recibe agua del océano, mientras que todavía tiene ríos salientes que desembocan en él. En este caso, el volumen del flujo de agua entrante I se dividiría entre el flujo de agua saliente O y la evaporación E :

I = O + E

Ahora suponga que la salinidad del agua entrante es x y la salinidad del Mar Negro mismo es y . En el estado de equilibrio, el Mar Negro recibiría tanta sal como perdería. La evaporación no se lleva nada de sal, por lo que

I*x = O*y
y = (I/O)*x

Entonces, por ejemplo, si la mitad del agua entrante se evapora, el Mar Negro sería dos veces más salado que el agua del río a largo plazo.