¿Qué es exactamente una dinastía Tang 壺 (olla)?

Así es como se ven las verdaderas "ollas" (壺) de la dinastía Tang:

^{Fuentes: Izquierda, Museo del Palacio Nacional | Cierto, Christie's}

Como puede ver, un hu (壺) se parece más a un jarrón moderno que a una olla. El artículo en la primera imagen que encontraste no es nada histórico o incluso una imitación de uno. Supongo que es estilísticamente algo similar a este artículo de platería, que se clasifica como un zun inusual (樽):

Tenga en cuenta que las vasijas de bronce, como se menciona en la pregunta, pasaron de moda después de la dinastía Han cuando la cerámica comenzó a desplazar al bronce. Del mismo modo, los diseños a menudo evolucionaron con el tiempo, por lo que no es necesariamente posible trazar una línea directa desde las clasificaciones de Zhou hasta el uso de Tang casi 1000 años después.

Sin embargo, los artículos llamados hu (壺) existían en la era Pre-Qin (a menudo, inscritos en el artículo mismo). No se parecen del todo a sus descendientes Tang:

^{Fuentes: Izquierda, Museo del Palacio Nacional | Bien, Sotheby's}

Con el bronce, zun (尊), jia (斝) y jue (爵) se refieren a tipos específicos de vasijas con distintas funciones. El zun (尊) es para sostener el vino, jia (斝) es para calentarlo y jue (爵) es para beberlo.

Un hu (壺) cumple una función similar con el zun (尊), pero difiere en que tiene una abertura más pequeña como lo demuestran las imágenes de arriba. Un zun (尊) suele ser una obra imponente e impresionante que se parece a:

^{Fuente: Museo Nacional del Palacio Facebook}

El zun de bronce clásico (尊) era poco práctico y de naturaleza bastante más ceremonial, lo que hizo que se extinguiera poco después de la dinastía Zhou. En la época de la dinastía Tang, el vino se vertía en un zun (樽) fonéticamente idéntico antes de sacarlo para beberlo:

^{Fuente: recortado de Picture of Learned Men}