¿Puede la cerveza o el vino sin alcohol no ser haram?

El vino tiene algunos antioxidantes saludables y me gusta el sabor de la cerveza. Si podemos destilar todo el alcohol, ¿sigue siendo haram? Si no es haram, ¿sería makruh?

Para que lo sepas, la mayoría de los bebedores de cerveza (de los cuales yo soy) consideran que la cerveza normal y la cerveza sin alcohol no saben igual. Puedes encontrar muchas recetas francesas que incluyen cosas cocinadas con un poco de vino, de las que no queda alcohol. Sin embargo, no sugiero beber vino destilado.

Respuestas (1)

Si podemos destilar todo el alcohol, ¿sigue siendo haram?

En primer lugar, esto no está permitido, según el hadiz (como se cita en una fatwa de preguntas y respuestas sobre el Islam ):

Abu Talhah le preguntó al profeta (ﷺ) sobre los huérfanos que habían heredado el vino. Él respondió: Viértalo. Él preguntó: ¿No puedo hacer vinagre de él? Él respondió: No. -- Sunan Abi Dawud 3675 [grado: sahih] ( sunnah.com )

(El resto de esta respuesta se deriva de mi respuesta aquí para Coca-Cola).

El alcohol se encuentra naturalmente en los alimentos que comemos y en las bebidas que bebemos en condiciones naturales ( ref. de ejemplo ); es detectable en las bebidas, por ejemplo, en los mercados turcos [Gunduz et al., Halal Food and Metrology, J. Chem. Metrol, 2013 ( pdf )]; e incluso es producido por nuestros propios cuerpos (por ejemplo, Alcohol e Islam ). Por lo tanto, no es realista eliminar totalmente el alcohol.

Generalmente, si una sustancia es incapaz de intoxicar incluso en grandes cantidades, entonces no es haram (en cuanto a ser intoxicante). Parece haber una precaución adicional con respecto al alcohol derivado de dátiles y uvas.

Se basa en hadices como:

... Te prohíbo que bebas intoxicantes, ya sea en pequeñas o grandes cantidades. -- Sunan an-Nasa'i 5581 [grado: sahih] ( sunnah.com )

Una fatwa de IslamToday.net , en el contexto de las cervezas sin alcohol, da esta forma de entender su decisión:

Sheikh Salman al-Oadah observó astutamente: "El porcentaje de alcohol mencionado no tiene ningún efecto sobre la decisión. La decisión se aplica a la bebida en sí como un todo y no a su composición".


Hay fatawas que declaran ambas formas (una que declara haram es: "todas las bebidas que contienen alcoholes a base de etanol son ilegales para consumir" -- Islam.ru ), pero hay algunos que dicen que estas cosas son halal.

Cerveza

Fatawa específica que dice que la cerveza sin alcohol es halal:

... si algo se mezcla con alcohol pero el alcohol es una pequeña cantidad y no tiene ningún efecto, entonces es halal y no está sujeto a las normas de este hadiz. -- Preguntas y respuestas sobre el Islam, 33763

...cerveza sin alcohol... aunque hay una pequeña cantidad de alcohol en ciertas marcas... esta pequeña cantidad no garantiza de ninguna manera clasificar la bebida como una bebida intoxicante. Sería extremadamente difícil para una persona beber suficiente cerveza para que el alcohol que contiene tenga algún efecto. --IslamToday.net _

Vino

Si está claro que esta bebida está libre de alcohol, no tiene nada de malo beberla. De manera similar, si el tratamiento de khamr para eliminar el alcohol fue realizado por personas que creen que está permitido hacerlo, entonces está permitido beberlo. Sin embargo, debemos señalar que este tratamiento es algo prohibido para los musulmanes de acuerdo con la opinión más correcta. -- Preguntas y respuestas sobre el Islam