He oído que gana un protón de hidrógeno durante la glucólisis y el ciclo de Krebs y se reduce a . Sin embargo, ¿no es reducción cuando una molécula recibe un electrón?
¿Quizás me han informado mal? Lo hace ganar un electrón de hidrógeno, no un protón?
Tiene razón en que la reducción es simplemente una ganancia de electrones. Esto resulta en una disminución en el número de oxidación.
Sabes que NAD + se reduce mediante este proceso porque comienza con una carga positiva (+1) y termina con una carga neutra (0).
El agente reductor que está donando los electrones es el hidrógeno. Más correctamente, los electrones provienen del hidruro (H - ).
El hidruro está representado por 2 electrones en este diagrama redox:
Como puede ver, la reacción de reducción transfiere un protón (H + ) y electrones de hidruro (H - o 2e - ) a NAD + . Un electrón va al nitrógeno y el otro al carbono donde se une el protón. Más detalles sobre la reacción redox de NAD se pueden encontrar aquí .
cris