¿Por qué Remy (la rata de Ratatouille) cocina Ratatouille al final de la película?

¿Por qué Remy (la rata de Ratatouille) cocina Ratatouille para el crítico al final de la película?

¿No podría haber sabido que el crítico gastronómico tenía una conexión emocional con el plato en sí?

Parece tan aleatorio para Remy y tan coincidente para el crítico gastronómico.

Esta pregunta parece estar fuera de tema porque no parece ser sobre ciencia ficción o fantasía.
@moogle - No estoy de acuerdo. Los personajes principales son ratas conscientes que viven en un mundo que de otro modo no tiene nada de especial. Esto es definitivamente fantástico.
@Richard: Remy siendo una rata es irrelevante en el contexto de la pregunta. La película puede ser fantástica, pero la pregunta no lo es. Probablemente sería más adecuado para movies.stackexchange.com
@3Doblones: es un elemento de la trama de una película de fantasía. Me inclino a permitirlo ya que la respuesta puede (o no) descansar en el hecho de que es una rata parlante.
Según la lógica anterior, deberíamos mover todas las preguntas de la trama sobre historias fantásticas como Star Wars o El Hobbit a movies.stackexchange.com . Esto parece una proposición ridícula.
Si en lugar de una película de Pixar (o Disney) hubiera sido un libro, no cabría duda de que entraría en la categoría de fantasía .
A la luz de la meta discusión vinculada por @SQB y su firme consenso de que Ratatouille está en el tema, estoy reabriendo esta pregunta. Dirija cualquier comentario sobre su actualidad o no actualidad a esa meta publicación.

Respuestas (2)

El ratatouille es un plato tradicional francés. Es seguro asumir que el crítico lo había tenido cuando era un niño (como una paella si eres español, pastel de manzana para un niño estadounidense, tagliatelle alla bolognese para un italiano... y mi lista de platos clichés sigue y en).

La victoria épica para Remy es ofrecerle al crítico un plato que es popular en su cocina (por lo tanto, lo más probable es que el crítico haya tenido eso antes), hacerlo ofreciendo algo nuevo (esas instrucciones sobre cortar los ingredientes y preparar el plato en un manera diferente) y elegante (lo suficientemente elegante como para ser exitoso e interesante para el menú del restaurante) y, sin embargo, obtener un sabor que desencadene una reacción emocional en el crítico, haciéndolo disfrutar de la comida, algo que había olvidado hace mucho tiempo.

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La versión de Remy del plato en realidad se llama confitado byaldi .

La boloñesa es solo el ragú (la "salsa"). Los espaguetis no se usan tradicionalmente con ese ragú . El plato tradicional es tagliatelle alla bolognese . Los espaguetis a la boloñesa son un invento estadounidense. Ese es un ejemplo particularmente horrible en esta respuesta en particular, ya que ofrecer tal plato a un crítico de Bolonia tendría exactamente el resultado opuesto al descrito.
@Bakuriu, lo siento si eso fue ofensivo. Paso demasiado tiempo entre americanos-italianos... Como señalé, esa era una lista de clichés . No quise que fuera preciso o representativo, pero tampoco ofensivo. Lo siento de nuevo.
@Bakuriu: ¿Eh? No, los estadounidenses no lo inventaron. Contrariamente a la aparente creencia popular en Internet, Estados Unidos no lo inventó todo. Fueron predominantemente soldados aliados europeos durante la Segunda Guerra Mundial.
@Bakuriu: creo que encontrará que si el plato se preparara tan bien como el anterior, el crítico dejaría de lado sus prejuicios y felicitaría al chef. De hecho, esa es la trama de la película.
El punto clave de esta respuesta es "un sabor que desencadena una reacción emocional" y Remmy sabía que un plato nostálgico lograría eso.

La integridad es una premisa central de Ratatouille. Todos los personajes "malos" utilizan la cocina como medio para engañar y todos los personajes "buenos" utilizan la comida como expresión de su integridad personal. La trama principal gira en torno a la tensión entre la integridad y el éxito fácil pero inmerecido.

Ante este tema, podemos ver que Remy ofrece al crítico un plato hecho con integridad. Es una comida sencilla, preparada con sencillez, pero con la atención inquebrantable de alguien que se preocupa genuinamente por la comida y por la persona que la come.

Cuando Ego prueba el plato, la integridad recuerda su experiencia de la expresión de amor de su madre a través de la comida. Se le recuerda el verdadero poder de la comida y se da cuenta de lo hastiado que se ha vuelto.

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