Estoy empezando a estudiar física en detalle y mientras leía sobre cantidades físicas, me intrigaba por qué mol (cantidad de sustancia) se toma como una cantidad física.
Una cantidad física es cualquier cantidad que podemos medir y tiene una unidad asociada a ella. Pero un mol representa la cantidad de sustancia al indicar el número de partículas (átomos, moléculas, iones, etc.) presentes. Entonces es un número puro y los números son adimensionales. Entonces, mol no debe considerarse una cantidad física.
Además, las cantidades físicas fundamentales deben ser independientes entre sí. Me pregunto si la masa y el mol son independientes. Esto es así, ya que seguramente se afectan entre sí, como podemos ver evidentemente al calcular el número de moles y usar la masa de esa muestra para el cálculo.
Entonces, ¿cómo es el mol una cantidad física fundamental e independiente de la masa?
El mol definitivamente no es una cantidad física fundamental. Es solo una forma abreviada del número de Avogadro, para hacer que los números realmente grandes sean más manejables. Está puramente allí por conveniencia, no hay nada fundamentalmente físicamente significativo al respecto.
Los moles son unidades de cantidad. Técnicamente, puedes tener dos autos, o un topo de autos, dos tenedores, o un topo de tenedores, dos conejitos o un topo de conejitos. Pero dado que un mol es un número tan grande, solo es realmente útil para cosas de las que tienes muchas, como moléculas. En ese caso, sin embargo, es muy útil, ya que decir un mol es mucho más rápido que enunciar 602 sextillones, o .
Es muy importante saber cuántas moléculas de un tipo particular hay (por ejemplo) en un vaso de precipitados. Si tiene dos moléculas altamente reactivas en un vaso de precipitados, probablemente no sea demasiado peligroso: estas dos moléculas solo destruirán dos de las moléculas del piso donde se cayó el vaso de precipitados. Sin embargo, si tiene un mol de estas moléculas peligrosas, el piso podría comenzar a quejarse.
La masa y el mol son cosas completamente diferentes: un mol de automóviles pesará más que un mol de moléculas de H2.
¿Es un número fundamental en la naturaleza? Es (actualmente) un número resultante de la estructura atómica (definida fundamentalmente por las masas de los quarks, la constante de Planck y el funcionamiento de la mecánica cuántica) y nuestra definición del gramo, que se basa en el prototipo internacional Kg. La constante de Avogadro se define actualmente mediante un experimento y, por lo tanto, no tiene un número "correcto" absoluto, solo una definición de trabajo acordada.
Sin embargo, esta es una forma complicada de definir las cosas, y hay muchos que argumentan que el Kg debe definirse en términos de un elemento particular y el número de Avogadro, lo que lo colocaría en un nivel más "fundamental" en mi libro. (Ver https://en.wikipedia.org/wiki/Kilogram#Avogadro_project )
Esto significaría "fijar" la constante de Avogadro simplemente eligiendo un número, luego definiendo el Kg en términos de este, de la misma manera que el segundo fue "fijado" en términos de las tantas oscilaciones de una frecuencia de luz particular, en lugar de que ser un 60 de un 60 de un 24 de una rotación de la Tierra (un número desordenado y variable).
Es cierto que un mol es una medida de cantidad, es decir, no tiene dimensiones. ¡Pero eso no impide que lo tratemos como una cantidad física!
El hecho es que las unidades se pueden tratar de la misma manera que los números (o símbolos) a los que se aplican: multiplicar, dividir, reducir, reemplazar con expresiones equivalentes.
La característica especial de las unidades adimensionales es que pueden cambiar de número a unidad y viceversa a voluntad. Por ejemplo, al transponer unidades, siempre puede reemplazar el prefijo con , con etc y viceversa.
Ver:
Ya que es adimensional, puedes legítimamente (en el sentido matemático) introducirlo en cualquier lugar y en cualquier potencia. Pero es probable que eso no tenga sentido físico ya que no existe tal cosa como un "número cuadrado de átomos", por lo que una vez que se introduce en un lugar apropiado, debe tratarse como una dimensión a partir de ese momento para mantener intacta la cordura de todos :)
Por lo tanto, un mol a menudo se considera una cantidad física porque es conveniente tratarlo como tal ; esto da como resultado números más comprensibles en la parte numérica de la expresión cuando se trata de cantidades prácticas de sustancias. Además, señala que el número que " " se usa no con cualquier número, sino con un número de átomos; un número simple no tendría este significado.
Otra entidad adimensional comúnmente tratada como una cantidad física es el decibelio.
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