Poder de la patata. ¿Es posible un medio autosostenible usando una planta de papa viva?

Sí, el reloj de patatas funcionará cuando todavía esté en el suelo, pero no funcionará mejor que una patata retirada del suelo.

Las baterías de papa son proyectos increíbles y geniales, pero a menudo transmiten el concepto equivocado. La energía producida por una batería de patata no proviene de la sustancia, los nutrientes o los azúcares de la patata, sino de la acción galvánica de los dos metales insertados en la patata.

El simple contraataque a este modelo mental es señalar que se puede hacer una batería con agua salada, que claramente no contiene moléculas energéticas orgánicas. Sin embargo, hablaré un poco más sobre lo que realmente está causando este efecto y por qué no funciona de la manera que imaginas.

La imagen de arriba es un ejemplo de una "batería de patata" hecha sin la patata. Configuración idéntica y la energía obtenida es idéntica dado que todo lo demás es igual.

¿Poder de patata, er, poder de metal?

Se supone que este experimento demuestra el concepto de una celda electroquímica . Las celdas electroquímicas obtienen su energía de las reacciones de oxidación-reducción que ocurren entre dos metales con diferentes potenciales de reducción . Cuando dos metales, como el cobre y el zinc, se colocan en un medio que permite el intercambio de electrones e iones, se produce un gradiente eléctrico a medida que los electrones se mueven de un metal al otro y los iones se mueven en la otra dirección. Este gradiente se puede capturar y utilizar para realizar trabajos como encender una bombilla o una IA .

En el ejemplo de patata, la energía proviene del zinc y el cobre. Si desea una batería más potente, use más zinc y más cobre, no una patata más grande. Si eso no es lo suficientemente bueno, intente reemplazar el zinc con algo como el litio; esto es lo que hemos hecho con las baterías recargables modernas.

En verdad, la batería de patata se describiría mejor como una batería normal que simplemente se inserta en una patata. Hará una batería mejor si usa monedas de cobre y papel de aluminio en vinagre.

No pretendo derribar su idea, y me alegro de que esté investigando fuentes de energía renovable, pero puede que le sirva mejor una clase sobre electricidad y baterías que hacer preguntas sobre biología.

EDITAR: Supongo que el potencial eléctrico de este tipo también mataría a la planta, dado que esencialmente la estás electrocutando. Sin embargo, no pude encontrar ninguna información sobre la resistencia de las plantas de papa a la electrocución.

Colocar cobre en un lado de la patata y zinc en el otro no "succionará la energía de la patata".

la energía de la patata NUNCA se convierte en electricidad. Los metales hacen todo el trabajo, simplemente usando la papa como una esponja mojada.

Sin embargo, probablemente mataría a la papa, debido a todos los iones que están allí que no deberían estar allí (zn y cu), la corriente de ~ 1 voltio arruinando los gradientes electroquímicos, etc.

Entonces, sí, probablemente moriría, pero no porque le roben algo a la papa y se muera de hambre. Solo porque el voltaje interferiría con las funciones de la celda.

Sin embargo, la única forma real de saberlo es experimentar con una planta viva.