¿Las semillas de girasol son populares en la comida del norte de la India?

Tengo alergia a las semillas de girasol. ¿Las semillas de girasol son populares en la comida del norte de la India, o es seguro para mí comer lo que sea que haya allí?

Solo semillas de girasol. Estoy bien con el aceite de girasol.

¿Su alergia se extiende también al aceite de girasol?
@jpatokal No, solo semillas de girasol. Estoy bien con el aceite de girasol.
Voto por dejar esta pregunta abierta. Puede ser un poco amplio, pero ciertamente es sobre el tema. Y aunque es un poco amplio, creo que es importante que no más personas que solo el OP lean las respuestas. Las alergias alimentarias ya son comunes y cada vez lo son más.

Respuestas (3)

¿Las semillas de girasol son populares en la comida del norte de la India?

No. Las semillas de sésamo y las semillas de mostaza son más comunes.

¿Es seguro para mí comer lo que sea que haya allí?

También no. El hecho de que no sean "populares" no significa que nunca se usen. ¿Qué tipo de reacción alérgica tienes a las semillas de girasol? Si su reacción es leve, entonces tal vez esté dispuesto a arriesgarse al improbable caso de que su comida contenga semillas de girasol. Pero siempre puedes decírselo al camarero. Si tiene algún tipo de reacción grave, considere lo siguiente:

Cuando coma en un restaurante, informe al mesero sobre su alergia, para asegurarse de que no haya semillas de girasol en su plato. Si no hablas el idioma local, es mejor que consigas que un local traduzca esta frase al hindi o al idioma que sea en la región a la que vas:

Soy alérgico a las semillas de girasol. Es muy importante para mi salud que todos los alimentos estén completamente libres de semillas de girasol. Si consumo semillas de girasol, me puede poner en grave peligro.

Luego imprímelo, posiblemente con una pequeña imagen de semillas de girasol con una cruz encima, y ​​muéstraselo a cualquiera que te sirva la comida.

Aunque está bien con el aceite de girasol , otros lectores deben tener en cuenta que el aceite de girasol es bastante común en la cocina india.

YMMV, pero no conozco ningún plato común del norte de la India que contenga semillas de girasol.
@jpatokal Yo tampoco.
Entonces, ¿no es razonablemente seguro entonces? Quiero decir, no va a doler comprobarlo, pero parece un poco paranoico.
@jpatokal Solo lo defiendo si OP tiene una reacción seria. En ese caso, recomendaría precaución. Prefiero imprimir una tarjeta y mostrársela a los meseros que arriesgarme a ser hospitalizado o algo así. Depende de la gravedad de la alergia. Venden semillas de girasol en las tiendas indias, así que no puedo descartarlo solo porque no estoy al tanto. Tampoco estoy seguro de lo que sucede en la cocina. Principalmente solo como :)

no, preferimos el aceite de mostaza y el girasol rara vez se usa (es costoso y no tenemos muchos platos con girasol) y no tiene que preocuparse y si no usamos tanto en la comida local y si está comiendo en un restaurante de renombre entonces el menú tendrá todo.

¿Aceite de mostaza? ¿Quieres decir semillas?
solo usamos aceite de girasol para algunas ocasiones especiales y las semillas de girasol rara vez se usan. Vivo allí y no he encontrado nada parecido con las semillas, pero el aceite de mostaza se usa a menudo en nuestra comida diaria .
Bien, solo quería aclarar que te referías al aceite de mostaza, no a las semillas de mostaza.
las semillas de mostaza también se usan para preparar alimentos.

No , las semillas de girasol no son populares y no se utilizan para preparar alimentos en el norte de la India .

En el norte de la India , hay menos posibilidades de usar aceite de girasol o semillas de girasol , ya que es más probable que se usen aceite de mostaza y semillas.

Aunque es menos probable, uno debe ser lo suficientemente cauteloso como para mencionar el problema de la alergia antes de pedir comida, ya sea en un restaurante o en lugares de comida.

¿Las semillas de girasol son populares en la comida del norte de la India?
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