¿Ideas de comida para acampar en el auto? [cerrado]

Acabo de pedir un gran conjunto de paquetes de Spaghetteria, como:

• Espagueteria Hongos
• Spaghetteria Spinaci
• Aktiv Muschelnudels mit Frühlingsgemüse
• ... y muchos otros

Esas son funcionalmente idénticas a las comidas al aire libre "oficiales", pero a una fracción del precio, y creo que el sabor es bastante bueno. Son mi alimento común cuando estoy al aire libre. Por lo general, hago senderismo o ciclismo, pero, por supuesto, también se pueden comer con el autocaravana.

Tenga en cuenta que se comercializan como para dos personas, pero creo que serían dos comidas muy pequeñas. Después de un día de caminata, una de esas bolsas es la cantidad perfecta para mí.

(No trabajo para Knorr, pero tienen la mayor selección de este tipo de productos, que yo sepa)

Mis preferencias son minimizar el tiempo de cocción. En mi opinión, si tiene una estufa y un refrigerador, eso es un lujo y no debería tener ningún problema. Por las mañanas, me gusta simplemente hervir una tetera, no hay estufa en el almuerzo y cocinar para la cena.

Desayuno. Hervir una tetera para té o café instantáneo. También use el agua hirviendo para hacer avena instantánea. Complemente con mermelada, mantequilla de maní o queso en cualquier pan / bagel, etc. que desee. Una tarrina pequeña de margarina probablemente sea mejor que la mantequilla en este contexto. Una mañana cocina tocino. El tocino cocinado afuera es increíble.

Almuerzo. Evite la estufa y coma sándwiches: mermelada, mantequilla de maní o queso. Evite los "fiambres" precortados, pero si se encuentra en Europa y puede obtener carnes curadas bastante duras, deberían estar bien en el refrigerador. También fruta fresca y verduras crudas como apio o zanahorias. En un día fresco en el que tenga poco que hacer, prepare un poco de sopa de un paquete.

Cena. Todo lo que quieras. Una chuleta o filete frito en la sartén. Hervir y machacar unas patatas. Una ensalada. Fríe unas cebollas en esa sartén para volver locos a tus vecinos. Use un poco de carne molida y tomates enlatados para hacer una salsa para pasta, luego déjela a un lado mientras hierve la pasta. O prepare carne de res o pollo al curry y déjelo a un lado mientras cocina el arroz. Realmente todo lo que quieras es posible. Si tiene acceso a un fuego, es posible que desee cocinar con él, pero no lo recomiendo: debe aprender a hacer el fuego (se cocina con brasas, no con llamas) y se tarda hasta una hora en hacerlo. un fuego apto para cocinar, lo que significa encenderlo mucho antes de lo que probablemente quieras.

Traiga una tabla de cortar y un buen cuchillo, además de al menos una cuchara de madera. Compre cada dos días porque la carne no se mantendrá para siempre, incluso en un refrigerador, y no tiene espacio de almacenamiento para una semana de verduras y frutas frescas.

Omitiste muchos detalles, como quiénes somos exactamente "nosotros" y si esperas acampar durante varios días lejos de la civilización, o si conducirás lo suficiente como para que llegar a una tienda de comestibles una o dos veces al día no sea un problema.

Tengo una situación similar (dentro de los detalles del curso que proporcionó) todos los años cuando asisto a una conferencia en Phoenix y agrego unos 10 días antes o después de viajar por el interior de Arizona y Nuevo México. También voy y vengo en avión, por lo que todo lo que llevo debe tener un tamaño y peso limitados, y debo poder moverlo sin ayuda. Esto es lo que hago:

• Date cuenta de que comer tres veces al día es simplemente algo a lo que te has acostumbrado debido a tu rutina y no algo que tu cuerpo requiere. Necesita mantenerse hidratado, pero no morirá de hambre ni estará desnutrido si come una vez al día. Eso hace que la logística sea mucho más simple y deja mucho más tiempo para lo que realmente viniste a buscar.

• Por lo general, hago mi actividad principal del día por la mañana, o al menos empiezo a conducir hacia ella por la mañana. Esto puede terminar a media tarde o al final de la tarde, que es un buen momento para comer algo, luego considerar dónde quiero estar esa noche y luego llegar allí.

• Solo bebo Gatorade (mezcla de polvo) durante el día. Tienes sed y necesitas cuidar eso, pero de nuevo, no necesitas comer tres veces al día. El Gatorade repone algunos de los electrolitos. También proporciona un poco de azúcar, pero no creo que sea significativo en relación con el uso de calorías al escalar una montaña y regresar. Una vez más, no vas a morir de desnutrición en un período de 8 horas. De hecho, me doy cuenta de que estoy demasiado ocupado disfrutando del aire libre como para pensar en comida o sentir hambre. A menos que esté realmente desnutrido (lo que lleva mucho más de un día), el hambre es un estado mental.

• No tomo ningún equipo de cocina y no cocino. El único equipo relacionado con la comida que llevo es uno de esos abrelatas realmente pequeños con forma de trinquete, un cuchillo, una cuchara y un tenedor. El tenedor es lo menos útil, y puedes dejarlo en casa si realmente quieres ahorrar espacio o peso.

• Hay muchos alimentos que están fácilmente disponibles que no requieren perperación y que no se echan a perder hasta que se abren. Dado que tendrá un automóvil, tiene mucho más espacio y capacidad de peso mientras está allí que yendo o viniendo. Los alimentos que me gustan para esto son las latas de chile, frutas y frijoles. De vez en cuando obtengo una sola pieza de fruta, como una manzana, un plátano, etc., pero solo si sé que podré comerla ese día. Estas cosas se estropean rápido cuando hace 115°. De vez en cuando podría conseguir una bolsa de patatas fritas. Si te apetece un poco de sal extra en el desierto, probablemente sea una buena idea tener un poco, siempre y cuando tengas mucha agua también.

  No dijiste a dónde vas, pero en el suroeste de EE. UU. saben cómo hacer chili. Aquí en Nueva Inglaterra, puede haber algunos pies de espacio en los estantes de un supermercado dedicados a diferentes tipos y marcas de chili. En el SO, habrá media isla con muchas opciones. Experimenta y encuentra lo que te gusta. Mi favorito personal son algunas variedades de la marca Stagg, aunque la peor que he probado también fue una marca Stagg. Creo que uno era "Garden Vegetable" o algo así. Sonaba bien, pero sí. El que más me gusta es algo que menciona pimientos en el título. Lo reconoceré cuando lo vea.

  Todas estas cosas se pueden comer directamente de la lata. Esa es otra razón para comer una vez al día. Una vez que abre una lata, debe terminarla, de lo contrario se echará a perder rápidamente. Además, tener una lata parcialmente abierta de cualquier cosa en un automóvil puede ensuciarse.

  En cuanto a la fruta, personalmente me gustan las latas de piña con trozos. El material triturado es más desordenado y las rebanadas no se pueden comer tan fácilmente con solo una cuchara.

• No se exceda en la compra de alimentos solo porque tiene la oportunidad. Piensa bien cuánto vas a comer realmente. Calcule dos latas por día, pero no compre con muchos días de anticipación. A veces surgen cosas. Por lo general, trato de aprovisionarme con unos 3 días de anticipación. Conduzco de un lado a otro, por lo que generalmente estoy en un lugar diferente cada noche, así que en 3 días pasaré por algún lugar que tenga un Walmart o algo así. En el peor de los casos, tengo que comprar una sola lata a precios de extorsión en una pequeña tienda local, aunque eso realmente no sucede mucho. Cuando se acerque el final del viaje, no intente comprar mucho por adelantado. Incluso el precio de extorsión es mejor que desperdiciar una lata barata de Walmart.