¿El jengibre ayuda contra el resfriado común?

Mi esposa está tratando todos los síntomas de resfriado en la familia con unas cucharadas de jugo de jengibre recién molido mezclado con miel.

Si bien no me importa un placebo ocasional, beber jugo de jengibre es desagradable debido a la sensación de ardor al tragar, especialmente con la garganta inflamada.

Pero aparentemente hay recursos que parecen respaldar que mi esposa tiene razón, pude encontrar un artículo en examiner.com que cita a whfoods.com . Cotizar:

Acción de refuerzo inmunológico

El jengibre no solo puede ser cálido en un día frío, sino que también puede ayudar a promover una sudoración saludable, que a menudo es útil durante los resfriados y la gripe. Un buen sudor puede hacer mucho más que simplemente ayudar a la desintoxicación. Investigadores alemanes descubrieron recientemente que el sudor contiene un potente agente que combate los gérmenes que puede ayudar a combatir las infecciones. Los investigadores han aislado el gen responsable del compuesto y la proteína que produce, a la que han denominado dermicidina . La dermicidina se fabrica en las glándulas sudoríparas del cuerpo, se secreta en el sudor y se transporta a la superficie de la piel donde brinda protección contra los microorganismos invasores, incluidas bacterias como E. coli y Staphylococcus aureus (una causa común de infecciones de la piel) y hongos, incluidoCándida albicans .

No estoy convencido. ¿Existe alguna evidencia sólida de que el jengibre funcione contra el resfriado común?

También encontré un artículo llamado "El jengibre fresco ( Zingiber officinale ) tiene actividad antiviral contra el virus sincitial respiratorio humano en líneas celulares del tracto respiratorio humano" en el Journal of Ethnopharmacology , pero no estoy seguro de cómo interpretar los resultados.

No tengo tiempo para una respuesta adecuada ahora, pero, al menos para cariño, mira mi respuesta aquí (hacia el final): skeptics.stackexchange.com/questions/7247/…
Con respecto a la miel, me referiría a skeptics.stackexchange.com/q/6002/16419
Consejo profesional: mezcle el jengibre y la miel en una taza de té caliente (sin azúcar ni leche). Sabrá mejor y el té caliente calentará tu cuerpo.
¿Pero la temperatura del té no cambiaría también las propiedades químicas?

Respuestas (1)

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias. Inhibe la inducción de varios genes implicados en la respuesta inflamatoria [1] . Principalmente modula las vías bioquímicas activadas en la inflamación crónica. También mejora la termogénesis y reduce la sensación de hambre [2] .

Cuando se trata de efectos antivirales, se descubrió que el jengibre fresco es eficaz contra el virus sincitial respiratorio humano [3] . Aunque el extracto de jengibre inhibe las citoquinas inflamatorias, el jengibre fresco parece tener un efecto opuesto sobre las citoquinas antivirales. También estimula las células de la mucosa para producir interferón beta.

Referencias:

  1. Grzanna R, Lindmark L, Frondoza CG. Jengibre: un medicamento a base de hierbas con amplias acciones antiinflamatorias.
  2. Mansour MS, Ni YM, Roberts AL, Kelleman M, Roychoudhury A, St-Onge MP. El consumo de jengibre potencia el efecto térmico de los alimentos y promueve la sensación de saciedad sin afectar los parámetros metabólicos y hormonales en hombres con sobrepeso: un estudio piloto.
  3. Chang JS, Wang KC, Yeh CF, Shieh DE, Chiang LC. El jengibre fresco (Zingiber officinale) tiene actividad antiviral contra el virus sincitial respiratorio humano en líneas celulares del tracto respiratorio humano.
Así que el jengibre hace algo . ¿Pero eso significa que beber jugo de jengibre fresco ayuda? Eso no me queda claro.
Según ese estudio, sí, el jugo de jengibre fresco tiene efectos antivirales. Y los otros tipos de jengibre tendrán un efecto antiinflamatorio, por lo que te hará sentir mejor de todos modos.
¿Existen estudios con resultados contradictorios? ¿Es esta la mejor evidencia disponible?
p < 0,0001 no significa que haya menos de una posibilidad entre 10.000 de que ocurra lo contrario. Significa que la posibilidad de ver una estadística de prueba tan extrema o más extrema que la observada es menor que 0.0001 bajo el supuesto de que la hipótesis nula es verdadera.
Para ser un poco más claro, el jengibre parece tener propiedades antivirales cuando se inyecta directamente en líneas celulares en una placa de Petri. Lo cual... realmente no dice mucho sobre el consumo en humanos, pero significa que existe una vía potencial para la investigación una vez que se aseguren de que no están causando un daño mayor con la inyección. Después de todo, el limpiador de hornos también tiene propiedades antivirales cuando se inyecta directamente.
@Cornelius Podría, pero lo que realmente quise decir fue, en su opinión , ¿es esta la mejor evidencia disponible ... como en, ¿encontró algún estudio con resultados contradictorios? Si es así, ¿estuvieron más o menos controlados que [3]? En este momento, cita un solo estudio [3] que es relevante para la pregunta, y es difícil saber dónde se encuentra en el contexto de todo el cuerpo de investigación. A su favor es de 2013 y obtuvo un p-valor significativo. En contra, es que es un estudio in vitro, que no necesariamente se transfiere a resultados in vivo. ¿Pensamientos?
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