¿El aluminio en sartenes, latas de refrescos y antitranspirantes está relacionado con la enfermedad de Alzheimer?

No solo escuché la teoría de la lata de refresco desde que era niño, sino que más recientemente, al investigar el tema, encontré muchos sitios web que afirman que las cacerolas hechas de aluminio y los antitranspirantes están relacionados con el Alzheimer.

Mercola.com es uno de esos sitios web que enumera los tres.

De mayor importancia práctica es un estudio de casos y controles que analizó la asociación de la EA y la exposición de por vida al aluminio en antitranspirantes y antiácidos. Los científicos encontraron una correlación directa. Cuanto más antitranspirante se usaba, más probable era que la persona desarrollara AD. Lo mismo sucedió con los antiácidos de aluminio. [...]

La ciencia todavía tiene algunos años de investigación antes de poder afirmar definitivamente que el aluminio causa la EA. Sin embargo, los elementos de evidencia anteriores deberían alentarnos a limitar nuestra ingesta de aluminio si esperamos evitar esta enfermedad terriblemente devastadora.

Edité esta pregunta para debilitar el reclamo de correlación porque el sitio al que se hace referencia no afirmó causalidad. Usted da este sitio como ejemplo. ¿Quizás tiene otro ejemplo notable que SÍ afirma la causalidad? Si es así, edítalo y podremos fortalecer el reclamo nuevamente.
Usted citó a Mercola.com. Wikipedia escribe : "Mercola ha sido criticado por las comunidades empresarial, reguladora, médica y científica . Un editorial de BusinessWeek de 2006 declaró que sus prácticas de marketing se basaban en 'promoción ingeniosa, uso inteligente de la información y tácticas de miedo'. En 2005, 2006 y 2011, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. advirtió a Mercola y a su compañía que dejaran de hacer afirmaciones ilegales sobre la capacidad de sus productos para detectar, prevenir y tratar enfermedades".
Algunas de las cosas que escribe son ciertas, pero seguramente no todas. Continúe siendo escéptico mientras navega por su sitio web. :)

Respuestas (2)

TLDR; Realmente no lo sabemos.

WebMD tiene un buen resumen del estado actual de la ciencia sobre este tema:

Una de las teorías más publicitadas y controvertidas se refiere al aluminio, que se convirtió en sospechoso de la enfermedad de Alzheimer cuando los investigadores encontraron rastros de este metal en los cerebros de pacientes con la enfermedad de Alzheimer. Muchos estudios desde entonces no han podido confirmar este hallazgo o han tenido resultados cuestionables.

La idea de que el aluminio está relacionado con la enfermedad de Alzheimer surgió cuando las autopsias encontraron cantidades elevadas de aluminio en los cerebros de pacientes con la enfermedad de Alzheimer. Como se demuestra en este estudio )

Cinco de 6 biopsias cerebrales de pacientes con enfermedad de Alzheimer también tenían un contenido elevado de aluminio. En 2 cerebros con Alzheimer adicionales con degeneración neurofibrilar restringida a ciertas áreas anatómicas, se encontró que el contenido elevado de aluminio estaba asociado con la degeneración neurofibrilar y no con placas seniles. Además, no se encontró un contenido elevado de aluminio en múltiples regiones corticales en 2 demencias vasculares de ancianos. Si bien se desconoce la concentración citotóxica para las neuronas humanas, la concentración citotóxica para las neuronas cerebrales de los gatos parece estar entre 4 y 6 ug/g de peso seco.

Sin embargo, los críticos señalan que los niveles elevados de aluminio no ocurrieron en todos los casos, lo que sugiere que, incluso si el aluminio está correlacionado, no se le puede culpar como una sola causa.

Otros estudios no han podido mostrar una correlación (aunque eso podría esperarse si el aluminio no es la única causa). Este estudio , por ejemplo, no encontró ninguna correlación estadística:

No hubo diferencias estadísticamente significativas en la concentración de aluminio en el cerebro entre los 10 pacientes con enfermedad de Alzheimer y los 9 controles no neurológicos.

Los estudios continúan en esta línea, y muchos estudios parecen encontrar una correlación, pero dado que es difícil realizar pruebas directas sobre este tema en cerebros humanos vivos, se deben realizar pruebas de representación (en animales u otras áreas experimentales). Esto, por supuesto, da lugar a críticas.

Algunos de estos estudios:

Y, por supuesto, hay acusaciones de encubrimiento por parte del gobierno y/o la industria del aluminio.

¿No hubo un estudio definitivo que probara que el contenido de aluminio en los cerebros era un artefacto experimental de la técnica de análisis? Estoy seguro de que ha habido una refutación definitiva del supuesto vínculo con el Alzheimer.
El enlace al informe del NY Times sobre el aluminio en el tejido cerebral como artefacto está aquí: nyti.ms/H53pbn
@matt_black: vi una referencia a eso como una posible crítica... Si ese fuera el caso, uno podría esperar estudios que encontraran una correlación para encontrar aluminio en todas las muestras, no solo en algunas (como la que proporcioné). Además, nada en la ciencia es nunca "definitivo". En mi experiencia, cualquiera que alguna vez diga que tiene una respuesta científica definitiva está impulsando una agenda.
Variar la técnica experimental podría crear fácilmente esa variación. Si una técnica confiable no encuentra Al en muestras de pacientes enfermos, es una fuerte evidencia de que la correlación es un artefacto, no una observación confiable.

Y, sin embargo, una publicación de medios diferente afirma todo lo contrario (ningún vínculo entre el Alzheimer y el aluminio):

http://www.abc.net.au/science/articles/2004/07/29/1163941.htm

¡Bienvenido a Escépticos! . Este es posiblemente un buen comienzo para una respuesta, pero necesita expandirse. Estamos buscando respuestas definitivas, y esto es actualmente "él dijo/ella dijo". ¿Qué lado tiene la evidencia empírica para apoyarlo?
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