No quería insultar a mis anfitriones aquí en Taipei preguntándoles si es seguro beber el agua ya que está muy desarrollada aquí. Por otro lado, no se puede tirar el papel higiénico, por lo que no se aplica aquí todo lo que consideramos "desarrollado".
De hecho, mi albergue tiene un grifo en la cocina para llenar botellas de agua que estoy bastante seguro de que pasa por un filtro. Pero cuando estoy fuera de casa, no siempre quiero comprar agua cuando veo un grifo (grifo) disponible.
En cualquier caso, el albergue donde trabajo en Australia también tiene un grifo de agua filtrada, pero el agua del grifo está bien para beber; el filtro mejora el sabor del agua.
Entonces, ¿cuál es la historia con el agua del grifo en Taiwán, especialmente una vez que dejo Taipei y me aventuro a áreas menos concurridas como la costa este?
Esto es lo que entiendo al leer este hilo de reddit (¿cuánto más autoritario puedes tener?), mirando el sitio web del Departamento de Agua de Taipei y hablando con un anfitrión de Airbnb en la ciudad:
El agua del grifo es segura en Taipei del lado de la ciudad, pero la mayoría de la gente la hierve o la filtra para asegurarse , ya que los edificios antiguos pueden tener tuberías sucias o defectuosas.
No sé fuera de Taipei.
Hay montones de cloro en el agua del grifo, por lo que ciertamente no queda ningún organismo vivo. Hervir solo eliminará el cloro, por lo tanto, mejorará el sabor. También lo será filtrar o dejar reposar el agua durante una noche en un recipiente abierto, y el filtrado agrega el riesgo de que un filtro mal mantenido introduzca contaminación en lugar de eliminarla.
Siempre que no extraiga el agua de un tanque elevado que acaba de ser limpiado por un tipo poco fiable, terminará con agua perfectamente segura, aunque tal vez no sea la más sabrosa.
Yo filtro el mío con un filtro de carbón activado y lo bebo. Aún no tengo hongos en la cabeza...
sendero hippie
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