Bueno, en las clases de inglés del Programa de Bachillerato Internacional, se suele enseñar que al analizar la audiencia de un texto - ('texto' es sinónimo de historia en este caso) - hay que hacer algunas preguntas para ayudar a determinar la audiencia. :

1. ¿Cuál es el propósito/moraleja de la historia? (Si alguna)
2. ¿Quien es el autor? (Cualquier lugar desde donde son hasta por lo que son conocidos por escribir si son conocidos por escribir algo)
3. ¿Cuáles son los contextos de la historia (¿Cuándo/Dónde/Cómo/etc. fue escrita?)

Por ejemplo, tomemos el Macbeth de Shakespeare:

1. Hay muchas moralejas, pero una es que el poder puede corromper a las personas. En última instancia, el propósito de la obra de por qué fue escrita fue únicamente para el entretenimiento.
2. Shakespeare fue un escritor inglés durante la era del renacimiento tardío. Es conocido por escribir obras de teatro (que eran lo "moderno" y "divertido" de esa época). La mayoría de sus otras historias también fueron escritas para el entretenimiento.
3. La historia fue escrita para ser interpretada. Se trata de los primeros reyes escoceses, y en el momento en que Shakespeare escribió la obra, el rey James gobernaba Inglaterra, una nota que debe tomarse. Estaba escrito en lo que se consideraba vernáculo en ese momento.

Conclusión:

La audiencia era principalmente gente común y corriente de su tiempo. La obra fue escrita elegantemente en inglés, por lo que es obvio que cuando digo gente común, me refiero a la gente común inglesa. Esto puede ser respaldado por el hecho de que la obra fue escrita en lengua vernácula común. La historia misma apoyaba la noción de que el rey es el representante de dios en la tierra, y que derrocarlo traería el mal y la tragedia al reino. Además, la historia rehizo a algunos de los ancestros del Rey James, así como al mismo Rey James, para que se los considere "los elegidos", más o menos. Con eso en mente, se puede decir que Shakespeare estaba tratando de complacer al rey James al hacer de su obra una propaganda que sería favorable para él, tal vez incluso pretendía que el rey James fuera su público...

Podría despotricar por este ejemplo, pero creo que entiendes el punto. Para comprender a la audiencia de una historia, debe analizar todas las características tanto de la historia como del autor. - No estoy seguro si eso era exactamente lo que estabas preguntando, pero ahí está mi aporte.