¿Cuáles son algunas IPA de alto ABV en el noreste de los Estados Unidos?

Estoy muy familiarizado con la serie de Dogfishhead de IPA de 60/75/90/120 minutos, Harpoon's Leviathan, y recientemente encontré nuevos favoritos en Sixpoint Hi-Res y Resin.

¿Cuáles son algunas IPA dobles/imperiales similares de alto ABV en esta área?

¿Quiere decir elaborado en el noreste, o algo distribuido allí? Bell's Hopslam califica de cualquier manera, supongo.
Una pregunta con una lista mucho más corta podría ser "¿Qué cervecerías no elaboran una IPA doble en el NE de EE. UU.?". Parece que cada cervecería tiene al menos una. EG, Victory, además de Dirt Wolf también tiene Hop Wallop (8.5%ABV) y Hop Ranch (9.0%ABV). Afortunadamente, la marea está comenzando a cambiar, y recientemente presentaron Hop Ticket (4.5% ABV), una "IPA de sesión"

Respuestas (1)

  • Bluepoint Brewery de Long Island NY hace Old Howling Bastard al 10% ABV (aunque ya no compraré su cerveza ya que se la vendieron a InBev hace unas semanas)
  • Dirtwolf de Victory Brewing Company of Pennsylvania al 8,7% ABV
  • Al 9% ABV, tienes Double Simcoe de Weyerbacher Brewing Co of Pennsylvania
  • Fuera de Nueva York, tienes Unearthly de Southern Tier , llegando al 9,5 % ABV
  • Desde Nueva York, tienes He'Brew Bittersweet Lenny's RIPA de Shmaltz Brewing Company al 10 % ABV
  • Dogfish Head fabrica otras IPA fuera de los 60/90/120 minutos. Prueba Hellhound On My Ale de Robert Johnson (10% ABV).
  • Con 9,7 % ABV, Smuttynose of New Hampshire hace la Big A IPA con 9,7 % ABV
  • Stoudt's Double IPA de Stoudt's brewing Co. of PA llega a 9.43 ABV
  • Desde Vermont, tienes Ephraim de Hill Farmstead Brewery rodando al 10,5% ABV. Nunca antes había visto una cerveza con una calificación de 100 en Beer Advocate... buena suerte para encontrar esta.
  • Fuera de Pensilvania de Allentown Brew Works , tienes Hop'solutely rodando al 11.5% ABV
  • Bluepoint también hace No Apologies Imperial IPA al 10% ABV. Una vez más, mi discreción sobre InBev aún se aplica.
  • Flying Dog de Frederick Maryland hace Single Hop Imperial IPA al 10% ABV
  • Brash Brewing Company de Taxachusetts fabrica The Bollocks con un 12 % ABV

Creo que esa lista servirá por ahora. Una vez más, sería mejor reformular su pregunta, ya que no estaba seguro de si se refería a cerveza elaborada en el noreste o cerveza disponible allí. Fui con el primero (ya que debería satisfacer ambas condiciones de todos modos).

A lo que debes estar atento son las llamadas Imperial IPA's ; es una categoría de alto ABV IPA

Tal vez lo cortaste porque 'solo' registra un 8%... pero ¿cómo puedes hacer una lista como esta sin el infame Heady Topper ?
Sí, bastante. Revisé la lista de Imperial IPA de Beer Advocate y corté cualquier 8 o menos. Y nunca lo he tenido ni oído hablar de él. No soy un gran fanático de las IPA en general; Prefiero los trigos belgas, dubbels, tripels, etc. Me gustan las cervezas con características especiadas y afrutadas, pero sin la sobrecarga de lúpulo. Bien balanceado es lo que generalmente busco en una cerveza.
Heady ha sido, desde hace algún tiempo, la cerveza #1 en el mundo de BA.
No lo niego; Realmente nunca presto atención a los IPA porque no me interesan. Pero esa lista está sobrecargada con la OMI de IPA, realmente deberían calificar las cervezas por estilo. No me gustan las IPA con algunas raras excepciones, por lo que no significa mucho para mí que sea su número 1.
@audiFanatic Estoy seguro de que hay un problema obvio que desconozco, pero ¿cuál es su problema con InBev?
Arruinan cada cerveza que tocan; cambia los buenos ingredientes por maíz barato. Sus ganancias suben y la calidad de la cerveza baja. Goose Island es la única excepción porque firmaron un contrato que les prohíbe cambiar la receta durante 100 años.
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