Es un consejo común manejar su piolet con el pico mirando hacia atrás. Además, tener una técnica única de autodetención ayuda a entrenar y estar preparado para una situación de emergencia.
Sin embargo, las instrucciones en el piolet de senderismo Grivel recién comprado de un amigo aconsejan lo siguiente.
El piolet debe sujetarse con la hoja hacia la pendiente, de modo que pueda hundirse en la nieve sin tener que girarlo. En otras palabras, el piolet debe sujetarse de la forma tradicional, con la hoja mirando hacia adelante durante el ascenso. Pero en la bajada hay que cambiar la empuñadura para que la hoja vuelva a estar de cara a la pendiente.
Ya expliqué mi escepticismo sobre esta afirmación. Indique cuál es la mejor práctica para un excursionista ocasional alrededor de los inviernos europeos de 2300 m.
TLDR
Siempre que pueda caminar normalmente (usando todo el pie, no solo el área de los dedos), sostenga siempre el hacha en la cabeza con la hoja apuntando hacia atrás.
Más información
Esto depende de la situación en la que te encuentres. El texto de Grivel parece ser una simplificación excesiva. No existe una sola técnica para ascender y otra para descender. Hay dos métodos básicos que son aplicables tanto para el ascenso como para el descenso (con respecto a cómo sostienes el hacha).
Terreno moderado / Caminar sobre nieve
Esta es probablemente la situación en cuestión aquí, ya que en la pregunta se menciona el senderismo y no el montañismo. Esto incluye tanto terreno plano como empinado. Esto último siempre y cuando puedas caminar con todos los puntos de los crampones en la nieve (es decir, caminar "normalmente"). Aquí sostienes el hacha en la cabeza con la mano más cerca de la pendiente con la hoja hacia atrás. Aquí el hacha se usa para mantener el equilibrio y autodetenerse en caso de caída. La hoja mira hacia atrás exactamente por eso: autodetención (el video en la pregunta y esta pregunta de TGO lo explican bien).
Terreno empinado / Ascendente en puntas
Cuando el terreno se vuelve demasiado empinado para la técnica anterior, uno gira para mirar hacia la nieve y asciende hundiendo las puntas de los crampones en la nieve. El hacha se sujeta por el eje y se detiene con la hoja en la nieve, de modo que puedas apoyar tu peso sobre ella y usarla para impulsarte hacia arriba. Aquí simplemente no debe ocurrir un desliz, las posibilidades de ser capaz de auto arrestarse de todos modos serían escasas. Esta es la razón por la cual se detiene "continuamente" con la hoja hacia adelante. Supongo que esto es de lo que Grivel está hablando.
usuario5330