¿Cómo se maneja exactamente el balance de minerales en la ISS con el uso de agua recuperada (desmineralizada) para consumo humano?

Esta pregunta y sus respuestas contienen una gran cantidad de información sobre el reciclaje de los recursos de la ISS, y el agua es uno de ellos.

El agua, reciclada a partir de aguas residuales, humedad atmosférica y orina, está prácticamente desmineralizada en su totalidad. Luego se usa yodo como tratamiento biocida.

Pero, ¿qué pasa con los minerales (magnesio, calcio, etc.)?

Hasta donde yo sé, hay dos opiniones contradictorias: una afirma que beber solo agua desmineralizada "eliminaría" los minerales del cuerpo (es decir, no reemplazaría los minerales perdidos a través del sudor y la orina con minerales naturalmente presentes en el agua potable), el otro dice que está bien, ya que los minerales entrarían con la comida de todos modos.

Entonces, teniendo el sistema de recuperación de agua que "alimenta" agua desmineralizada para el consumo de la tripulación, ¿cómo se maneja exactamente el balance de minerales en la ISS?

¿Se mineraliza el agua recuperada de alguna manera antes de que los astronautas la consuman, o tal vez la comida está "preenvasada" con una cantidad adicional de minerales (igual a la cantidad perdida), o es suficiente tomar una pastilla con los minerales cuando se bebe? /¿comiendo?

Si son los dos últimos, ¿sería lo mismo desde el punto de vista del metabolismo (es decir, qué tan completamente "absorbe" los minerales el organismo humano cuando se concentran en alimentos/píldoras en comparación con concentraciones más pequeñas de minerales consumidos durante un período de tiempo más largo con agua potable)? ?

Pregunta adicional: los astronautas del Apolo bebieron agua desmineralizada como un producto secundario de la reacción en las celdas de combustible, y afaik Space Shuttle también produjo agua potable a partir de celdas de combustible. ¿Fue el balance de minerales un problema/consideración en absoluto en estas misiones?