¿Cómo remojar pero separar las hojas en una tetera sin un colador de malla?

Mi colador de té de malla metálica se oxidó, así que lo deseché , pero no pude encontrar un colador de reemplazo porque esta tetera probablemente se compró en el extranjero.

En una tetera, ¿de qué otra manera puedo filtrar las hojas de té remojadas en agua caliente del líquido resultante que se vierte y se bebe? Lamentablemente, esta tetera no puede equiparse con un filtro en el pico.

Aunque no es el mejor método, este no debería necesitar ningún otro equipo: ¿ Decantación seguida de un vertido cuidadoso? Solía ​​hacer eso con el café todo el tiempo. La desventaja (ventaja para algunos) es que la sedimentación del café para una persona tomó hasta 6 minutos = café fuerte. Lo único sobre lo que soy escéptico es si sus hojas de té son demasiado flotantes. Sé que las maclas no lo son y sedimentan en el fondo en 5-6 minutos (¡otra vez, té fuerte!) ¿Algún comentario sobre cómo forzar/acelerar la sedimentación?

Respuestas (6)

puedes hacer tus propias bolsitas de té usando un cuadrado de tela de queso o muselina doblada varias veces, coloca el té suelto en él, usa hilo de carnicero para atar la bolsa y ¡listo! incluso puedes desatar el cordel y reutilizar la tela para otras bolsas. Lo bueno de este truco es que puedes hacer bolsitas de té de cualquier tamaño dependiendo de qué tan grande cortes la tela. por lo que puede hacer los de una sola porción para una taza o puede hacer los más grandes para cuando quiera una taza entera de té.

Si no tienes tela de queso/muselina, supongo que podrías usar otra tela, pero realmente quieres algo delgado para que el agua pueda filtrarse y mezclarse con el té y también para dejar que el sabor salga de la bolsa y entre en el té.

Para agregar a la idea de la gasa... los filtros de café también se pueden usar para hacer una bolsa para un manojo de hojas.

Le advierto que tenga cuidado con el uso de telas o materiales que no sean aptos para alimentos, ya que pueden contener productos químicos que se filtrarán directamente en el té junto con las cosas buenas.

Sí, aunque es una solución, ¿esto podría provocar un cambio en el sabor del té? Se sabe que los filtros de café extraen todos los aceites esenciales (sabores) del café. Quién puede decir que no harán lo mismo con el té. +1en sugerir el uso de material inocuo para los alimentos.

Después de mirar un colador de té en Google, inmediatamente me vino a la mente algo, sin embargo, tal vez implicará demoler un colador.

Si tiene un tamiz viejo que está dispuesto a modificar un poco, entonces eso es genial: continúe leyendo.

Paso uno:
retire la malla metálica vieja de su colador viejo, algunos cortadores de alambre funcionarían en un metal más fuerte, pero las tijeras pueden funcionar o incluso puede empujar el metal hacia afuera.

Paso dos:
Retire la malla metálica de su colador y corte un cuadrado/círculo o lo que sea del material del mismo tamaño o similar a la pieza que acaba de quitar del colador viejo.

Paso tres:
inserte una malla recién hecha en la carcasa vieja y séllela con un poco de pegamento; déjela secar durante un día para asegurarse de que esté completamente curada y no entre en su bebida.

Paso cuatro:
ahora debería tener un colador de té improvisado; probablemente no sea una malla tan fina como la original, pero debería ser suficiente para la mayoría de las hojas de té.

Tenga en cuenta que si no quiere usar la carcasa vieja, probablemente pueda improvisar la suya propia con clips de papel o alambre de metal y darles la forma que desee y luego hacer una especie de jaula con la malla del tamiz.

Otro método que encontré al buscar una solución diferente a su problema es usar papel de aluminio . Voy a resumir el contenido del enlace que he adjuntado:

  • Cortar un pie cuadrado de papel de aluminio
  • Dobla por la mitad dos veces para que ahora sea una cuarta parte del tamaño original.
  • Vierta las hojas de té en el centro.
  • Junta las esquinas por encima de las hojas y gíralas para formar una especie de palo. Terminarás con lo que parece una bola de papel de aluminio en el extremo de un palo de papel de aluminio.
  • Cuando esté listo para preparar su té, haga algunos agujeros pequeños en la bola de papel de aluminio con un palillo de cóctel o similar y luego prepare de la manera normal durante la cantidad de tiempo normal.

Así es como debería verse:
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Buena suerte.

Como la otra pregunta estaba marcada como duplicada, pensé que también llevaría esta respuesta

En lugar de usar un colador integrado en su tetera, use un colador externo. Deje que el agua caliente y las hojas de té sueltas cuelguen en su tetera, luego vierta a través del colador en su taza.ingrese la descripción de la imagen aquí

Este cuesta $ 4 Cdn en amazon.ca. Estoy seguro de que puedes encontrar muchos en ese rango de precios. Los un poco más caros vienen con un pequeño recipiente para colocarlos y no gotear en un mostrador.

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Si desea mantener el té caliente durante un tiempo, use el colador para colar toda la tetera en otra tetera o similar.

Conseguir una prensa francesa para café funciona muy bien con esto. No tienes que presionar las hojas hacia abajo al principio si tienes ganas de dejarlas flotar por más tiempo. Entonces depende de ti cuándo quieres presionar las hojas hacia abajo. También es extremadamente fácil de limpiar, y no necesita hacer bolsas de té especiales ni nada que deba desecharse después de cada uso.

¿Comprar bolsitas de té ordinarias y vacías? (por ejemplo, http://www.amazon.com/T-Sac-Filter-Disposable-Infuser-Capacity/dp/B001BLCIN4 )

no es realmente un truco, pero definitivamente funciona