¿Cómo funcionó la maldición en el trabajo de DADA?

Puedo intentar responder solo las dos últimas, porque no hay detalles en el libro sobre cómo Voldemort maldijo el trabajo. Ni siquiera sabemos cuándo lo hizo, justo después de reunirse con Dumbledore o más tarde. Mi única suposición es que era el mejor en las Artes Oscuras. Las maldiciones son artes oscuras. No dudó en usar Maldiciones Imperdonables. La maldición DADA fue quizás solo una risa para él.

¿Por qué Dumbledore, sabiendo sobre la maldición, no hizo nada para levantarla?

¿Recuerdas la maldición en el anillo que causó que la mano de Dumbledore se quedara sin vida? No podía hacer nada al respecto. Snape solo lo sostuvo por un poco de tiempo. Las maldiciones fuertes no se pueden levantar. Piensa en la cortina de la mansión del padrino de Harry, el collar... la lista continúa. Este tipo de maldición no es una maldición de colgar la lengua. También sospecho que Dumbledore ni siquiera lo intentó. Tiene su estilo de hacer las cosas, a veces dejando pasar las cosas.

¿Por qué Voldemort no puso esa maldición en el puesto de director, o en toda la casa de Gryffindor?

La maldición era como una acción en una guerra fría. Si Voldemort quería hacerle cosas malas al director, no necesitaba maldiciones. Recuerda, en ese momento, Voldemort estaba reuniendo Mortífagos. Él se estaba preparando. Lo último que necesitaba era un poderoso enemigo despedido de su puesto favorito (prefería este puesto al de Ministro de Magia, así que averigüe qué tan valioso era para él). Un Dumbledore despedido es peligroso. Cuando está dentro de la escuela, es excéntrico, pacífico y ocupado en hacer cosas normales. En otros momentos, es peligroso (Batalla del Siglo, construcción de la Orden del Fénix). Apuesto a que Voldemort temía que, en el momento en que lo maldijera, Dumbledore sería un cazarrecompensas para él. Entonces, hizo algo que sin duda irritó a Dumbledore, pero no lo suficientemente siniestro como para obligarlo a ir tras Voldemort.

Con respecto a tu tercera pregunta:

¿Por qué Voldemort no puso esa maldición en la posición del director, o en toda la casa de Gryffindor?

Creo que es bastante obvio: quería ese trabajo en particular, así que se aseguró de que ese puesto estuviera vacío y que Dumbledore tuviera que buscar un nuevo profesor cada año. Probablemente pensó que en algún momento Dumbledore

1. quedarse sin mejores candidatos que él o
2. ser intimidado / acosado lo suficiente por la maldición para darle el trabajo

En cuanto a las dos primeras preguntas, no tengo nada que agregar a @cowboysaif.

Como argumenté en esta respuesta , probablemente no hubo maldición, ni tal maldición habría sido posible. Entonces, para responder a sus tres preguntas con viñetas:

• ¿Cómo se las arregló Voldemort para hacer una maldición tan poderosa?

  no lo hizo

• ¿Por qué Dumbledore, sabiendo sobre la maldición, no hizo nada para levantarla?

  Una maldición inexistente no puede ser levantada.

• ¿Por qué Voldemort no puso esa maldición en la posición del director, o en toda la casa de Gryffindor?

  No hubo tal maldición.