La halita, o sal de roca, es una roca formada por sal depositada en el pasado y luego sometida a procesos geológicos.
Mi pregunta es: siempre que se deposite suficiente azúcar blanca (cómo obtener esa cantidad de azúcar no está en el alcance de esta pregunta) en un lugar adecuado en un entorno similar a la tierra (encerrado entre capas de arcilla para que el agua no pueda fluir y disolver el azúcar), ¿es posible que siga un camino similar al de la sal de roca, que conduzca a la formación de una roca? ¿O simplemente se convertirá en carbón?
El gran problema para usted es que los sacáridos son un alimento delicioso para todo, desde hongos, bacterias, insectos, animales, hasta grandes simios sin pelo de la especie Homo Sapiens. Necesitarás un lugar que sea bastante estéril para que los seres vivos no coman toda esa deliciosa azúcar.
Otro gran problema es que los azúcares son solubles en agua. Necesitaría tener una situación similar al Mar Muerto en la que el agua azucarada corra hacia un recipiente y luego se evapore.
¿Pisos de azúcar?
Y luego, por supuesto, necesitas algo que produzca todo ese azúcar en estas condiciones. Se puede hacer esto?
Necesitarías...
Entonces... supongamos que en una isla volcánica en el ecuador, exuberante con muchas plantas y frutas exóticas diferentes, hay una cueva. En esa cueva hay una enorme colonia de abejas.
La cueva no es completamente a prueba de agua. A medida que las lluvias tropicales diarias caen sobre la isla, el agua se filtra y extrae miel de la colonia.
El agua de miel se drena en grietas y hendiduras que la llevan más adentro de la cueva. Estos arroyos pasan sobre rocas calentadas por la actividad volcánica. El agua con miel se lleva al punto de ebullición.
El agua de miel ahora pasteurizada llega a los rincones más profundos de la cueva, donde no va más allá, sino que gotea, se acumula y se evapora debido al calor. El vapor sobrante sale hacia arriba, dejando el azúcar en enormes cristales de caramelo de roca .
Entonces, quién sabe... algún día podrías encontrar esa Big Rock Candy Mountain . ;)
Es popular aquí en Indonesia. Los llamamos "Gula Batu", que literalmente se traduce como "Rock Sugar". Los llamas "Rock Candy" .
Incluso puedes hacerlos en casa . Por suerte para ti, el proceso no requiere el calor y la presión necesarios para hacer diamantes a partir de carbono. Solo necesita una solución de azúcar sobresaturada y una nucleación cristalina (similar a un grano de arena para hacer una perla) como un grano de azúcar.
Lo que realmente sucede depende de la temperatura del sitio. El azúcar comienza a "derretirse" a 130-160 grados centígrados. Si el azúcar derretido se puede mantener dentro del rango de temperatura sin quemarse, se caramelizará lentamente a 170 grados centígrados. Si se detiene el calentamiento, el azúcar se cristalizará en un gran trozo de caramelo. No es exactamente una roca.
Sin embargo, si pones el azúcar más profundo con una temperatura más alta, el azúcar se convertirá en carbón, que a su vez puede convertirse en carbón o en diamante adicional. Un experimento simple produce residuos de carbono. En un proceso llamado pirólisis , el hidrógeno y el oxígeno se degradarán y dejarán atrás el carbono.
P: Si lo pones al vacío y lo calientas mucho (hasta el punto de que algo sucedería), ¿cómo reaccionarían algunas sustancias comunes que generalmente se queman? (madera, algodón, papel, corcho)
R: Bueno, todos esos materiales son más del 95 % de un compuesto: celulosa. Y todos se oxidarían, degradarían y eventualmente se convertirían en oxígeno, dióxido de carbono, agua y carbón (basura carbonosa, es decir, varios compuestos de carbono insaturados)
Fuente: reddit.com/r/askscience
El azúcar (o mejor sacarosa) es un compuesto orgánico (sustancia que contiene carbono -C-) como puedes ver en su fórmula química:
Mi mejor suposición es que ocurrirán los mismos cambios químicos y físicos que ocurrirían si el material fuera otra "cosa" que contiene carbono (un árbol, por ejemplo), eliminando el oxígeno y el hidrógeno, dejando así un depósito rico en carbono, que con el tiempo se transformaría en carbón.
La sal es una sustancia inorgánica (NaCl), así que supongo que no puedes obtener el mismo resultado con la sal y el azúcar.
Dado que el azúcar cristalino es una sustancia hecha por el hombre, alguien tendría que depositar manualmente el azúcar en su lugar, o dejar el azúcar en algún lugar, para que esto comience a funcionar. Probablemente, lo que sucedería es que se esparciría por todo el lodo muy escasamente para formar un cristal continuo, ya que son granos individuales, a diferencia de la sal, que cuando se deposita forma una costra.
AlexP
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