Recuerdo haber leído algo sobre cómo el hierro era un elemento altamente estable. Desde entonces, he mirado las sartenes de hierro con un nuevo respeto. Sin embargo, en una discusión reciente no pude identificar esta cualidad 'especial'. Entonces, ¿qué tiene de especial el hierro?
El hierro es un elemento "especial" debido a su energía de enlace nuclear . La idea básica es que cuando fusionas dos elementos ligeros, obtienes un elemento más pesado más energía. Puedes hacer esto hasta planchar . De manera similar, si tienes un elemento pesado que sufre fisión y se divide en dos elementos más livianos, también liberas energía. Hasta el hierro. Puede ver esto en la trama que se muestra en el artículo wiki que vinculé. La razón física de esto tiene que ver con el equilibrio entre las fuerzas nucleares y la fuerza electromagnética.
Debido a la forma en que funcionan estas energías, y debido a que se considera que el hierro es el más estable, si desea obtener energía de la fusión o la fisión, lo mejor que puede hacer es usar átomos que estén más alejados del hierro, muy ligeros (como hidrógeno) o muy pesado (como el uranio).
Como nota al margen, esta es también la razón por la que ocurren las supernovas de Tipo 2 : la estrella ya no puede obtener energía de la fusión porque no puede fusionarse más allá del hierro, por lo que la presión hacia afuera de la generación de energía se detiene y la estrella colapsa.
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