pregunta de navidad

¿Todavía es día de Navidad?

Acabo de encender el budín de navidad. Para aquellos que no están familiarizados con esta tradición, se vierte alcohol de concentración suficiente sobre el pudín y se hace un poco de alboroto llevándolo al fuego y generalmente en una habitación a oscuras.

De todos modos, cuando la llama se apagó, quedó confinada a un anillo circular de alcohol, en este caso, ron blanco alrededor de la base. Terminamos con una sola llama pequeña girando a gran velocidad alrededor de la base. Estaba haciendo quizás de 1 a 2 Hz, y 50 o 60 ciclos, así que esto continuó durante minutos.

¿Cómo puede el espíritu navideño (juego de palabras, lo siento) tener este efecto?

Para el tiempo particularmente rico en esta época del año, Dios los bendiga a todos, ¿qué ecuación describiría la frecuencia de oscilación?

Mi conjetura sería que el (probablemente) ron caliente evapora los vapores de alcohol caliente que permanecen por encima de él por un corto tiempo. En este caso, cuando comience el patrón circular, arderá como un fusible autoregenerable sin fin. Sin embargo, no tengo idea de cómo comenzaría. Probablemente algunos efectos aleatorios que ocurren cuando se vierte ron ardiente en un pudín, que serían difíciles de reproducir.

Respuestas (1)

Creo que lo que impulsa este efecto es la transferencia de calor de la llama al combustible y el vapor inflamable sobre el combustible líquido.

Debido a un efecto local (por ejemplo, la geometría del pudín, que afecta la ventilación o el grosor del combustible líquido, que afecta la temperatura del combustible líquido y, por lo tanto, la tasa de vaporización), habrá una llama en un área del anillo de combustible. En esta área local, las condiciones son adecuadas para la llama (suficiente oxígeno, suficiente calor y suficiente concentración de vapor). En otras áreas podemos imaginar que no hay suficiente concentración de vapor y/o calor.

Nuestra llama local provoca un aumento del calor adyacente (principalmente la radiación de la llama y la convección de la llama y el penacho) y, por lo tanto, crea condiciones adecuadas para la llama adyacente (es decir, aumenta la vaporización y, por lo tanto, la presión del vapor adyacente a condiciones inflamables) . Esto hace que una llama sea viable adyacente a la llama inicial. La llama inicial consume el oxígeno disponible y cae por debajo de los límites de inflamabilidad (ya estaba en la cúspide de los límites de inflamabilidad), por lo que se extingue.

Este proceso se repite alrededor del anillo de combustible líquido.