¿Por qué los objetos calientes prefieren emitir fotones sobre electrones? ¿Existe la aniquilación electrón-positrón? Si es así, ¿por qué? Estoy confundido por esto.
Los niveles de energía en cualquier objeto están cuantificados. El estado fundamental de un electrón es el de menor energía. A partir de ahí, los electrones pueden tener muchos niveles de energía más altos, siendo el más alto el que les permite escapar completamente de la atracción nuclear, es decir, ser emitidos.
Entonces, los objetos calientes pueden emitir electrones, pero la probabilidad de que un solo electrón tenga tanta energía solo por calentar el objeto es menor que los electrones que suben unos pocos niveles (debido a la ganancia de energía térmica) y luego retroceden y emiten fotones. Los objetos muy calientes pueden convertirse en plasma (se emiten electrones y te quedan iones). Por supuesto, hay otras formas de lograr un plasma (p. ej., descarga de ruptura dieléctrica) que no son excitación térmica de equilibrio. Pero eso está más allá del alcance de esta pregunta.
Se emiten electrones, pero al estar cargados, forman una nube cerca de la superficie y no viajan demasiado lejos debido a la atracción por el resto cargado positivamente. Si coloca una placa metálica cerca de la superficie, puede recolectar estos electrones e incluso hacer un circuito. Esto se conoce como fuentes termoeléctricas de electricidad.
Los fotones son neutros y no son atraídos por el cuerpo caliente, por lo que se van.
Editar: No hay positrones allí, sino iones atómicos cargados positivamente. En un objeto caliente hay procesos de excitación/ionización atómica y recombinación. Este último proceso produce fotones.
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André Holzner