Estoy obteniendo tonos grises muy diferentes de dos formas diferentes de reducir la saturación:
¿Por qué son diferentes? ¿No deberían ambos ser lo mismo que establecer la Saturación en 0 en el espacio de color HSB en todos los píxeles?
Aquí está la imagen original para comparar:
Izquierda: utiliza una capa con el modo de fusión establecido en Saturación. El color de la capa tiene una saturación de 0 (por ejemplo, relleno blanco o negro) y la capa tiene una opacidad del 100 %.
La capa que está utilizando para establecer el modo de fusión debe tener un valor. El valor de relleno de esa capa se calcula para ajustar las saturaciones en la capa inferior, utilizando la capa superior como "línea de base".
Derecha: utiliza una capa de ajuste (o Imagen > Ajustes > Tono/Saturación da el mismo resultado).
No se agrega ningún valor de relleno de capa adicional. Es simplemente la eliminación de Hue en la(s) capa(s) de abajo.
En resumen, usar 2 capas es un cálculo entre ambas capas: hay datos adicionales cuando se usan 2 capas. Usar una capa de ajuste es un cálculo que usa solo lo que está debajo de la capa de ajuste (sin datos adicionales).
Más allá de esto, creo que sería necesario que Adobe explicara las matemáticas detrás de los cálculos.