Cuando tiene caries en los dientes, tomar cualquier bebida o comida azucarada causa sensibilidad o dolor. ¿Cuál podría ser la razón?
La capa exterior de un diente es el esmalte, que es duro y denso de modo que no puede penetrar mucho. Debajo está la dentina (o dentina) , que es ósea pero tiene canales microscópicos que la atraviesan hasta el centro del diente donde residen la pulpa y el nervio. Si se rompe el esmalte, como ocurre con una cavidad, grieta o desgaste, la dentina queda expuesta al entorno de la boca. Cuando el azúcar entra en contacto con la dentina, extrae líquido de los canales microscópicos (porque el azúcar atrae fuertemente el agua). El flujo de líquido provoca cambios de presión alrededor del nervio del diente, lo que informa el cambio al cerebro, donde se registra como dolor. La dentina es muy sensibleno solo al azúcar, sino también al calor, al frío, a la presión y a otros estímulos. (Esta respuesta del azúcar es a corto plazo; la influencia del azúcar en las bacterias es un efecto a más largo plazo en el que el ácido generado por las bacterias se come la capa de esmalte).
Esta es una respuesta un poco básica.
Según el artículo del sitio web "Caries dentales" (Medline Plus), las bacterias que normalmente se encuentran en la boca convierten muchos alimentos, en particular el almidón y el azúcar, en ácido que forma parte de la placa. Estos a su vez causan caries o deterioro dental, según este artículo de Wikipedia :
La caries dental, también conocida como caries o caries, es una infección, de origen bacteriano, que provoca la desmineralización y destrucción de los tejidos duros (esmalte, dentina y cemento), generalmente por producción de ácido por fermentación bacteriana de los restos de alimentos acumulados. en la superficie del diente
Una posible razón por la que sentiría dolor por una cavidad en contacto con alimentos y bebidas dulces, o cualquier cosa en realidad, se debe a que la cavidad es lo suficientemente grande como para exponer los nervios.
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