¿Necesito un orificio de escape cerca de mi fregadero?

Así es como se ve mi fregadero actualmente. Hay una gorra de metal a la derecha que tiene ranuras. Está conectado al lavavajillas (uno nuevo de estilo europeo de Bosch). Nunca he visto salir nada de eso. ¿Cómo se llama? ¿Qué hace?

grifo

Estoy haciendo una remodelación completa de la cocina y me pregunto si la nueva cocina necesita ese extractor. He estado mirando fotos de cocinas actualizadas en línea y no he notado que ninguna de ellas tenga este artilugio. ¿Eso significa que esta cosita es una tecnología obsoleta que no necesito para la remodelación de mi cocina?

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Respuestas (1)

Sí, lo necesita: es el código de plomería en la mayoría de las áreas. Es una salida de aire que evita que se forme un sifón desde el fregadero hacia el lavavajillas.

El término más utilizado parece ser "espacio de aire", aunque obtendrá mejores resultados con "espacio de aire para lavavajillas".

https://en.wikipedia.org/wiki/Air_gap_(plomería)

Si remodeló su cocina para proporcionar un drenaje exclusivo ventilado en la pared para el lavavajillas, no lo necesitaría, ya que la ventilación en la pared cumpliría el mismo propósito.

¿Es la rejilla de ventilación de la pared lo más moderno que se puede hacer? ¿Eso implica perforar un agujero hasta el exterior de mi casa? De hecho, el lavavajillas está junto a una pared exterior...
No, es una ventilación de plomería normal, que generalmente sube a través de la pared hasta el techo. La diferencia aquí sería proporcionar un sifón, desagüe y ventilación para el lavavajillas separados del sifón, desagüe y ventilación del fregadero de la cocina. No me sorprendería exactamente encontrar que algunos de los "diseños de cocinas modernas" que está viendo simplemente no han pasado el código en el momento de la fotografía, o nunca fueron casas reales; pero una conexión de drenaje de lavavajillas dedicada es una forma segura y legal de obtener ese "aspecto" si es importante para usted. (O, ya sabes, esa "taza" no tiene fondo y es como la oculta el fotógrafo).
Si la cocina viene equipada con un triturador de basura, a menudo es posible usar el grifo de drenaje del lavavajillas en el costado del triturador. El cuerpo interno del triturador proporciona el espacio de aire necesario en lugar de la unidad separada en la superficie del mostrador/fregadero.
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