Sé que esta pregunta tiene 4 años, pero pensé en compartir una respuesta que descubrí en el hilo del foro de Adobe aquí: ( https://community.adobe.com/t5/illustrator/fill-doesn-t-match- la-ruta-creada/td-p/10474435 )
La solución es: Ver > Ver usando CPU
Por alguna razón, la vista de la GPU interfirió con algunos de mis puntos de anclaje, extendiendo el color de relleno de una manera extraña y cuadrada más allá de la ruta (imagen 1 a continuación). Lo cambié a CPU y se aclaró (imagen 2 a continuación). ¡Espero que esto ayude a cualquier otra persona que venga aquí para obtener una respuesta a esta pregunta!
Si dirige a alguien en la dirección correcta, puedo replicarlo, habiéndolo experimentado en el pasado. No recuerdo si logré solucionarlo.
Para mí, esto solo sucede cuando se crea un documento RGB de 72 ppp y luego se amplía (Efecto> Configuración de efectos de trama del documento...) a 300 ppp. Por ahora, solo puedo ver esto con un zoom del 17 000 %: https://postimg.org/image/w797ceuw3/
¿Qué porcentaje de zoom has configurado para obtener este resultado, Jessica? Si puede, puede valer la pena pegar todo en un nuevo documento de 300 ppp.
Luciano
emax