Hipotéticamente, si nuestro sol fuera amarillo, ¿todavía veríamos colores "blancos"?

Cada estrella "normal", produce un espectro más o menos de "cuerpo negro ", a cierta temperatura (más o menos porque hay líneas más brillantes y más oscuras causadas por elementos específicos en las capas superiores de la estrella), por lo que habrá Siempre habrá una gama de colores de luz (o radiación electromagnética al menos) en su luz, que se puede propagar para dar un arco iris.

Un objeto blanco (como cristales de hielo o algodón blanqueado) refleja todos los colores de la luz más o menos por igual (de todos modos, en algún rango de longitudes de onda de interés).

Entonces, si el Sol se enfriara repentinamente, de modo que estuviera emitiendo un espectro de cuerpo negro de 5000K en lugar de los 6000K actuales, con más luz roja y menos luz azul, ese cambio se reflejaría en la luz reflejada de un objeto blanco, que se vería más amarillo o naranja a nuestros ojos.

Sin embargo, hay un par de advertencias:

1. Como señaló @badjohn en una respuesta simultánea, nuestro cerebro procesa la información visual de manera extraña. Si el color de la luz solar cambiara, el cerebro podría tratar de compensar el cambio general y podrías ver todo más como lo esperas y menos como es ahora.
2. Evolucionamos para percibir la luz del sol como blanca. Si hubiéramos evolucionado alrededor de una estrella más fría, probablemente percibiríamos un color diferente como el blanco.

Vemos los objetos blancos como blancos bajo una amplia gama de condiciones de iluminación. Los recursos fotográficos serán de gran ayuda. Mire una hoja de papel blanca al amanecer, al mediodía y bajo una variedad de fuentes de luz artificial. El espectro de la luz que incide en tu ojo variará mucho pero, excepto en casos extremos, seguirá pareciendo blanco. La respuesta no está en la astronomía sino en el procesamiento visual de nuestro cerebro.

Algo de material extra.

Como acabo de mencionar en un comentario, las cámaras digitales hacen algo similar y lo llaman balance de blancos automático. Busque eso y encontrará muchas discusiones en sitios web de fotografía.

Falla en algunos casos extremos. Por ejemplo, farolas de sodio que son casi monocromáticas y una combinación de lámparas UV y sustancias fluorescentes.

Ha confundido la salida espectral solar con nuestro procesamiento neurológico de los fotones recogidos. Si bien es cierto que una mezcla cuidadosa de fotones rojos, azules y verdes puede percibirse como "blancos" o "blanquecinos", la blancura en general ocurre cuando (1) los conos, que discriminan en función de la longitud de onda, se saturan y todas las señales de "salida" son máximas, o (2) los niveles de luz son tan bajos que solo responden las varillas, que no discriminan por longitud de onda pero tienen mayor sensibilidad que los conos. Por ejemplo, en un lugar oscuro de noche, todo es negro, gris o blanco.

Empeora, ya que nuestro cerebro reprocesa las señales entrantes para hacer que los colores que vemos "se ajusten a las expectativas". Es por eso que tendemos a observar que todo en nuestro jardín trasero tiene la misma coloración todo el día, pero si tomamos una foto al atardecer, la imagen mostrará un sesgo hacia el rojo (debido a la pérdida extrema de azul, verde a través de la atmósfera) .