¿Existe un término general para Jedi y Sith?

En la definición más amplia, simplemente está buscando Force Sensitive o Forceful .

Por Wookieepedia :

Un sensible a la Fuerza, también conocido como Forceful, era un ser que estaba muy sintonizado con el flujo de la Fuerza. Los sensibles a la Fuerza podrían, con entrenamiento, aprender a sentir y manipular la Fuerza.

Si desea ser más específico y calificar que son más que sensibles a la Fuerza, la persona puede definirse como un usuario de la Fuerza ignorando si pertenece o no a una facción. Si desea asignarles una agrupación en función de su lealtad, puede optar por Force Adept o Dark Side Adept para Jedi o Sith, respectivamente.

Los términos usuario de la Fuerza y ​​sensible a la Fuerza tenían un significado distinto. Sensible a la Fuerza denotaba a cualquiera con poder de la Fuerza, latente o activo, mientras que ser llamado usuario de la Fuerza implicaba que el individuo tenía al menos cierta comprensión y control de sus habilidades y podía usarlas para realizar tareas específicas. Este último también se usó en un sentido más específico como un término general para individuos entrenados en la Fuerza que no pertenecían a ninguna de las dos tradiciones principales de la Fuerza, los Jedi y los Sith. Otro término para usuario de la Fuerza era Force Adept, para los del lado oscuro, a veces Dark Side Adept (que no debe confundirse con el título imperial y la organización propiamente dicha).

Creo que el término Jedi/Sith sería apropiado. Y según Star Wars Rebels, hay cosas intermedias.