Elaboración de licores con magia relacionada con el tiempo en un mundo antiguo-medieval

Hacer vino añejo sería más sencillo que licor añejo.

Tanto el vino como el licor pueden beneficiarse del proceso de envejecimiento. Sin embargo, producir licor añejo (brandy, whisky, etc.) es tecnológicamente más complejo y depende de la experiencia del destilador.

Recomiendo el siguiente enfoque:

1. Después de la cosecha, cuando el vino joven comienza a salir al mercado, compra muestras de vino barato de toda tu región. La calidad sería en su mayoría mediocre, pero cada vino envejecería de manera diferente.
2. Envejecer todas las muestras durante varios años (tiempo del vino). Luego ábralos e invite a un sommelier a una sesión de degustación. Entre sus muestras, algunas probablemente serían verdaderos éxitos.
3. Proceder a comprar todas las provisiones de vino joven que se convertiría en un "éxito". Envejezca a los ganadores, preséntelos en eventos profesionales de vino y prepárese para muchos pedidos.

Puedes hacer esencialmente lo mismo con los licores, pero el proceso sería más complicado.

PS En licores premium, los fabricantes se esfuerzan no solo por un sabor excepcional, sino también por su estabilidad, lo que significa que quieren producir esencialmente el mismo sabor para el rango de años. En vinos, no hay dos años iguales. Los restaurantes optarían por un buen vino sin nombre, pero no por un licor sin nombre (incluso si el sabor es excelente).

PPS Si nos enfocamos en el mundo antiguo , entonces si tu personaje sabe cómo destilar vino, está listo para un buen negocio. El licor se inventó solo en la época medieval.

Este arreglo solo le ofrece una cosa: siempre es el primero en comercializar

Lo cual no es suficiente para garantizar la riqueza. Aquí está el trato:

• El vino requiere una buena uva, que no tiene nada que ver con tu magia.
• El vino requiere un ambiente agradable, que no tiene nada que ver con tu magia.
• El vino requiere un almacenamiento correcto, que no tiene nada que ver con tu magia.
• El vino requiere tiempo para fermentar; esto tiene que ver con tu magia.

En otras palabras, tiene los mismos problemas que cualquier otro enólogo, pero puede acelerar el proceso de fermentación (envejecer el vino más rápidamente desde la perspectiva del marco de referencia del asistente).

Y eso significa que puede lanzarlo al mercado más rápido. Pero no tienes más y todavía necesitas todo lo demás para hacer un buen vino y has vendido tu lote: has terminado de ganar dinero.

¿Qué pasa con los intereses bancarios?

No, no es realmente una solución al problema. Sí, está ingresando el dinero en el banco antes, pero eso es un beneficio solo para el primer depósito. Cada depósito después de eso ocurre exactamente un año después porque todavía necesita cultivar las uvas, etc. Entonces, gana un par de dólares extra con el interés del primer depósito, pero eso es todo.

Está bien, pero ser el primero en el mercado debe contar para algo, ¿no es así?

No, en realidad no, porque todos los demás siguen haciendo vino. Es posible que estén tomando la ruta tradicional, pero todavía hay que comprar su vino. Siempre podrían lanzar el vino del año pasado en competencia con su vino este año.

Entonces, ¿cómo gano una cantidad de dinero absolutamente ofensiva con el vino?

1. Tu magia multiplica la cantidad de vino que tienes para que tengas más vino para vender.

2. Tu magia mejora la calidad del vino para que puedas venderlo por más que tus competidores.

Tengo bastante experiencia en la industria de la cerveza, el vino y el alcohol y esta es mi opinión. (Vea mi reputación en alcohol.stackexchange.com )

El vino podría beneficiarse del envejecimiento en dos puntos, especialmente el vino tinto. Envejecimiento en barrica que puede ser de hasta 2-3 años en el barril, luego envejecimiento en botella, que puede durar más de 20 años dependiendo de la calidad del vino tinto. El vino blanco solo se beneficia de un envejecimiento prolongado durante unos pocos años.

Existen excepciones para esto. Madeira y Oporto, que pueden beneficiarse del envejecimiento en botella durante décadas y el precio sube a medida que envejecen. Probé un Madeira de 200 años hace un par de años. Las botellas costaban más de $ 10,000, por lo que podría ser una forma de obtener los beneficios.

El problema del vino es que se hace una vez al año durante la vendimia.

La bebida se puede hacer de forma continua siempre que tenga un suministro de grano. El whisky envejecido en barrica aumenta bastante el valor y cuanto más tiempo está en la barrica, más valioso se vuelve. Tendría que hacer un poco de mantenimiento en los barriles de alcohol, rellenándolos cada pocos meses, por lo que tendría que iniciar y detener el tiempo. El whisky no envejece una vez que está en la botella, a diferencia del vino.

El whisky es probablemente donde estaría el dinero bajo este esquema debido a la naturaleza continua de la destilación de bebidas alcohólicas. Podría envejecer un lote de whisky todos los días hasta 50 años y simplemente repetir el proceso todos los días cuando haya destilado más alcohol.

Nunca hice el vino, pero hice un poco de whisky y coñac caseros. Un secreto que debes saber es que esperar muchos años no es obligatorio. La producción comercial lo hace porque le conviene: hacer una gran barrica, meterla en la bodega, olvidar durante diez años.
Cuando haces una pequeña cantidad para ti y tus amigos, usas un barril de 5 litros y solo necesitas esperar 4 meses como máximo. El tiempo depende del tamaño del barril o, para ser más precisos, de la relación entre la superficie interna y el volumen de líquido. O incluso puede acelerar aún más agitando el barril con regularidad.
Incluso pensé en usar un mezclador magnético cerámico químico, pero no pude hacerlo.

Entonces puedes (...) revertir el tiempo de un objeto inanimado/no sensible (...).

Deshazte del vino ordinario, que es solo jugo de uva fermentado que no te da nada mágico.

Usa tus poderes para hacer Ghlen Livid from the Discworld , una bebida que te da vislumbres del futuro:

Las plantas anuales son un tipo inusual de flora nativa del Disco. Funciona así: cuando un agricultor siembra una anual este año, la planta se cosecha el año pasado . Hay varios desafíos involucrados al hacerlo: por un lado, si olvida sembrar las semillas después de cosecharlas, corre el riesgo de perturbar todo el tejido de la causalidad (aunque, como se menciona en Mort, la causalidad es más fuerte de lo que la mayoría de la gente piensa). Por lo tanto, se necesitan agricultores que son muy dados a la introspección y al examen minucioso del calendario (...), para llevarlo a cabo correctamente.

(...) Las nueces Vul anuales se mencionan en El color de la magia como cultivadas en este último lugar, y cuando se cosechan se hace una bebida llamada Ghlen Livid. La familia de Mort se especializa en hacer vino con uvas anuales, lo que causa sus propios problemas, ya que tienes resaca la mañana anterior y tienes que beber mucho para superarla.

(...) Ghlen Livid es un licor elaborado a partir de Vul Nut, una planta anual, destilada por congelación. Los anuarios viajan en el tiempo , por lo que Ghlen Livid puede brindar a sus bebedores una visión del futuro, que es, desde el punto de vista de la nuez, el pasado .

Una resaca de tales espíritus se llama resaca. Nadie sabe lo que pasa si tienes resaca y después no puedes beber...

Productos fuera de temporada.

Muchos comentarios sobre cómo mejorar el proceso de elaboración real, pero ¿qué pasa con los ingredientes? Puede obtener uvas o lúpulos de final de temporada, tal vez un envío retrasado desde el extranjero, y luego invertir el tiempo para que el producto lo restablezca a su condición óptima. No todas las elaboraciones/fermentaciones están diseñadas para envejecer, y puede servir estos ejemplos "frescos" en cualquier época del año.

Cualquier fruta que requiera transporte se recolecta (ciertamente en los tiempos modernos ) antes de que madure adecuadamente y luego se deja madurar en tránsito. Esto tiene un impacto notable en el sabor del resultado final.