¿Dónde puedo comprar una taza de café 'cat poo' (Kopi Luwak) en Melbourne?

Actualmente estoy en Melbourne, un paraíso para los amantes del café. Como tal, tengo muchas ganas de probar el infame café 'cat poo' ( Kopi Luwak ) en Melbourne, dado que es probable que la habilidad de un barista de Melbourne supere la mía, y debería poder preparar una buena taza.

Para ser claros, no quiero comprar los granos de café o las bolsas, quiero comprar una taza para beber.

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( de Wikicommons )

Los depósitos excretados de la civeta de palma, después de comer:

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( también de Wikicommons )

Puedes comprarlo en eBay. O si vas a Indonesia, puedes visitar las granjas donde se cultivan y probarlo. (En realidad es agradable.)
@AnkurBanerjee La idea es comprar una taza. Hay varios lugares en Australia que venden bolsas.
FWIW, el hombre que (supuestamente) importó por primera vez Kopi Luwak al oeste, lanzó recientemente una campaña en su contra ; aparentemente, su popularidad ha dado lugar a una industria agrícola no regulada, que mantiene civetas (y otros animales) en condiciones a menudo crueles y antihigiénicas. Supuestamente, la mayoría de los Kopi Luwak en el mercado ahora provienen de tales granjas, incluso si afirman ser civetas silvestres.

Respuestas (1)

No estoy seguro de que ningún café tenga esto en el menú para ser honesto. Lo que podría intentar hacer es comprar una bolsa de frijoles y luego llevársela a un buen barista y pedirle que la elabore por usted. No hay garantías de que funcione, pero podría valer la pena intentarlo. Particularmente si los atrapa cuando no están demasiado ocupados.

Si busca probar un buen café mientras está en Melbourne, puede que le interese este artículo reciente sobre la taza de café más cara de Melbourne (21 de junio de 2013). Etiqueta de precio: $30.

¿Un "buen barista" incluiría una máquina que obtuve de Amazon/walmart?
No. Eso es una máquina. Un barista es una persona que sabe cómo operar esa máquina.