Sura 16 versículo 66 dice
"Seguramente hay una lección para ti en el ganado: te proporcionamos para beber de lo que está en sus vientres entre las heces y la sangre, leche pura, que es una bebida agradable para quienes la toman".
¿Significa esto que la leche cruda de vaca (no pasteurizada) es segura para ser consumida por humanos? A menos que me equivoque, se sabe que la gente se enferma por beber leche cruda.
Entonces mi pregunta es, ¿qué dice exactamente el Corán aquí? Sé que el Corán se publicó por primera vez en árabe, pero no hablo árabe, así que no sabría el verso original o la elección de las palabras usadas en el sura 16, verso 66 en árabe.
Que Allah me perdone por cualquier error.
El Corán usa la palabra " سائغا " que significa apetecible en el sentido de ser fácil de beber o tragar y delicioso. Imam al-Qurtobi -en su tafsir- al discutir el significado señalado en el contraejemplo en el Corán, donde se negaba el verbo que está en surat Ibrahim:
Lo tragará, pero difícilmente [podrá] tragarlo . Y la muerte le vendrá de todas partes, pero él no ha de morir. Y ante él hay un castigo masivo. ( 14:17 )
Como señaló @Uma en los comentarios, la pasteurización se realizó para mantener la leche segura durante más tiempo, como de costumbre. Nadie se lastimó o enfermó por beber leche fresca, excepto que uno tenga intolerancia al azúcar de la leche (también conocida como lactosa) o algún otro tipo de enfermedad o alergia específica.
En los primeros tiempos, la gente solía beber la leche cruda directamente después de ordeñar al animal (ya sea una vaca, una cabra, etc.) como muestran muchos hadices.
III-AK-III
damio
UmH
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