¿Cuál sería el ingrediente principal de una comida barata para las masas?

Tenemos que alimentar a las masas y tenemos que hacerlo barato.
Entra la sustancia pegajosa
Nuestros científicos todavía están debatiendo cuáles deberían ser los ingredientes principales de esta pasta espesa.
¿Puedes ayudarlos?
El consumidor objetivo es el AVGCIV , el ciudadano medio. Como están conectados a VR (Realidad Virtual), la mayor parte del tiempo no les gusta participar en actividades en MR (Meat Reality). Eso incluye comer.
La sustancia pegajosa es proporcionada por el gobierno y uno de los derechos básicos de la ciudadanía. Dado que AVGCIV constituye la mayoría de la población, cualquier ahorro en su preparación supondría una diferencia sustancial en el presupuesto.
Lo que AVGCIV necesita es algo que pueda sostenerlos sin causar problemas de salud a largo plazo.
Dado que llevan principalmente estilos de vida sedentarios, se ha considerado suficiente una ingesta de 1600-1800 calorías por día.
Afortunadamente estamos en 2147 y estamos seguros de que podemos hacer esto para la felicidad de todos.

Goo requisitos:
Como ya se estableció hace más de un siglo, esta es la receta para una dieta saludable para nuestros sedentarios AVGCIV (% es relativo al total de calorías diarias)
Hidratos de carbono 70% - De los cuales Azúcares 5%
Proteínas 10%
Grasas 20% - De los cuales grasas no saturadas 15% - grasas saturadas 5%

El mejor ingrediente principal debe ser seleccionado por:
Cobertura de los requerimientos diarios (carbohidratos, proteínas, grasas).
Facilidad y rapidez de producción/cultivo en grandes cantidades.
El procesamiento automático es imprescindible. El trabajo humano debe mantenerse al mínimo.
Resistencia a plagas/infecciones, disminuyendo así la necesidad de introducir fármacos en la cadena alimentaria.
Facilidad de contención: no queremos que lo que sea que constituya la sustancia pegajosa pueda causar reacciones descontroladas a lo largo de las cadenas alimenticias.

Disponibilidades:
En 2147 podemos solucionar cualquier problema con gusto, eso no es una preocupación.
La energía se puede producir de forma económica en el lugar de la producción de goo con nuestros generadores Unmöglich.
El agua está disponible a un precio barato mediante la desalinización del agua de mar. La mayoría de la población sigue viviendo cerca de las costas del mar. El saneamiento y el reciclaje están en buenas condiciones y deberían poder convertir los desechos de la producción y el consumo de goo en productos útiles (fertilizantes, productos de limpieza, lubricantes, etc.).
El transporte es generalmente barato.

Restricciones:
Los cultivos de células modificadas genéticamente ya están disponibles pero son costosos. No para AVGCIV.
El volumen total de las instalaciones de producción debe ser razonable.
Cría de grillos: esta es la principal propuesta actual. Estamos buscando alternativas.
Mientras que el transporte es barato, la distribución no lo es necesariamente, dependiendo de la ubicación. Se prefiere un mayor rendimiento calórico por kilogramo.
El número total de AVGCIV depende del neocientífico social al que le pregunte. Pero la mayoría de las estimaciones están en los 25-30 mil millones. Esto para dar la escala del problema.

También puede proporcionar ingredientes secundarios adicionales si lo considera necesario.

Nuestros investigadores han extraído de archivos antiguos esta información relacionada: ¿
Qué prácticas agrícolas permitirían que la Tierra sustentara una población de hasta 200 mil millones?

y ¿ Qué métodos de producción de alimentos permitirían que una metrópoli como Nueva York se volviera autosuficiente?

Sin embargo, nuestro problema es diferente, ya que gira en torno al ingrediente principal que permitiría que nuestra sustancia viscosa cumpla con la mayoría o todos los criterios y satisfaga los requisitos económicos.

En la primera fuente vinculada se encontró una sugerencia interesante sobre el cultivo de grillos. Ver también aquí .
Si bien esto es interesante, se están buscando activamente otras opciones.

Participe en este esfuerzo con sus sugerencias. Te espera una gran cantidad de puntos virtuales

Abrazo virtual,
SUPUPRCIV Fjodor Woo, MDSS

Los comentarios no son para una discusión extensa; esta conversación se ha movido a chat .
"¡Soylent Green es gente!"

Respuestas (10)

Batatas y papas, leche, col rizada y avena.

Esta es la dieta irlandesa clásica.

Cinco papas blancas al día te dan toda la proteína que necesitas. 3 papas rojas te dan una buena mezcla de vitaminas y compuestos valiosos. La leche te da calcio y algo de grasa extra. Kale te da un montón de vitaminas útiles y cosas extra. Calculé una dieta diaria básica aquí. y agregó algunos frijoles horneados como una opción adicional para un poco de hierro.

1802 calorías, 13% de proteínas, 18% de grasas, 69% de carbohidratos. 1 frijoles horneados, 4 papas, 400 gramos de col rizada, 500 gramos de leche, 3 batatas. 25% grasas insaturadas.

Todos estos son alimentos fáciles de hacer. Incluso la leche es bastante eficiente energéticamente, con un 25 % de eficiencia energética, algo que probablemente sea más alto con tecnología avanzada. Puede ajustar las proporciones de los alimentos ligeramente con la raza y demás para obtener la mezcla perfecta. Todos ellos son fáciles de automatizar para una producción eficiente.

Las papas son un excelente alimento en muchos sentidos, pero cinco papas al día no le brindan todas las proteínas que necesita, a menos que sea bastante pequeño y las papas sean muy grandes. Necesitas, como mínimo, para no enfermarte, 0,8 g de proteína/kg de peso corporal < health.harvard.edu/blog/… > y 5 patatas grandes dan 5*7,9=39,5 g de proteína < fdc.nal.usda.gov /fdc-app.html#/food-details/170027/nutrients >, justo por debajo del 40 ga una persona que pesa 50 kg (110 libras para nuestros amigos de EE. UU.) necesita no enfermarse por deficiencia de proteínas.
Por lo tanto, agregué un montón de otros alimentos. Como señala la calculadora, esto proporciona un conjunto completo de proteínas necesarias. 5 papas está cerca, y las papas rojas proporcionan mucho más.
Esto es muy interesante, también comenta @gustafc. ¿Se podría incluir?
¿Qué se podría incluir? Esto ya tiene el conjunto completo de proteínas.
@NepeneNep Quiero decir, ¿podría incluirse el comentario de gustafc sobre los requisitos mínimos? Creo que enriquecería tu respuesta.
Es realmente inexacto. Necesitas una mezcla de nueve aminoácidos que tu cuerpo no puede producir. No importa cuántos gramos tenga si no tiene el tipo correcto de proteína.

Algas

La Tierra es en su mayor parte agua salada. Uno de los métodos propuestos para acabar con el hambre en el mundo es utilizar esta agua para producir algas o algas. En grandes porciones de la costa, pueden crecer rápida y abundantemente incluso sin agricultura de agua. No solo se recomiendan para la alimentación, sino también para producir muchos otros productos como la energía.

El rápido crecimiento de las malas hierbas también significa una rápida diferenciación. La cría de nuevas formas se puede hacer rápidamente. Además, la edición de genes puede ayudar mucho en su capacidad de supervivencia sin necesidad de medicamentos o sobreprotección. La reproducción de muchas formas también reduce los defectos genéticos o la probabilidad de que un solo organismo o virus elimine la población de lo que está cultivando. Esto podría pasarle a los plátanos como un hecho divertido.

Las algas o algas se pueden adaptar fácilmente a sus especificaciones y más. Además, se puede cultivar cerca de las ciudades costeras, así como en una gran parte del mundo. No estoy seguro de la cifra de 200 mil millones, pero sí sé que sin la agricultura del agua no llegarás allí. La ventaja añadida es que no es necesario desalinizar el agua.

¿Puedes ampliar tu respuesta? ¿Qué tan bien proporcionarían las algas carbohidratos/proteínas/grasas? ¿Alguna especie sugerida para empezar? Tenga en cuenta que la cifra de 200 mil millones para la humanidad estaba en una de las preguntas vinculadas. Aquí estamos tratando con 25-30 mil millones para alimentar.
echa un vistazo a la espirulina en específico. en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(suplemento_dietético)
Soylent, un batido de reemplazo de comidas, está hecho de proteína de algas. Sabe a leche descremada con chocolate.
@Tom Soylent en realidad solo usó proteína de algas por un corto tiempo, hoy en día todos sus productos usan proteína aislada de soya
@DuncanDrake Veo que no lo expliqué correctamente. Imagina preguntar si alguna combinación de plantas no acuáticas puede darte la combinación correcta. La respuesta es sí. Entra en cualquier supermercado y verás una variedad de frutas y verduras que imitan la carne. Las plantas no acuáticas se pueden utilizar como combustible, material de construcción, grasa (de motor), medicamentos, medicamentos y mucho más. Lo mismo se aplica a la vida de las plantas acuáticas y posiblemente más. No incluí detalles ya que la vida de las plantas acuáticas también debería cubrir su espectro. Investigaré un poco cuando tenga tiempo y si no me olvido de ejemplos específicos.
Soylent Green está hecho de personas

Este es un desafío de marco

Un ingrediente principal no hace una dieta sensata, ni siquiera una barata para las masas.

Una vez leí un artículo (¡y por mi vida que no puedo volver a encontrarlo!) en el que un dietista (o nutricionista...) se criticaba por sugerir que una hamburguesa básica de McDonald's era una opción sensata para las familias pobres. Mientras que los opositores que sienten que casi todo en el menú de McDonald's tiene el valor nutricional de la pintura sugirieron que las lentejas o el arroz y los frijoles serían una mejor fuente de alimento, el proponente señaló que hay más en la dieta que solo comida. Las personas necesitan la capacidad de prepararlo y los trabajadores pobres con exceso de trabajo o mal pagados generalmente no tienen tiempo para proporcionar mejores comidas. En consecuencia, la conclusión de esa persona fue que una hamburguesa barata de McDonald's era una excelente opción para las masas.

Pero lo que lo hizo valioso es que hay más de un "ingrediente principal"

¿Y eso me lleva a la mayor parte de una respuesta que le di al ajo como alimento básico para las colonias?


El trigo tiene el doble de calorías por porción [de ajo], el doble de carbohidratos (no se deje engañar por las modas dietéticas, el cuerpo realmente necesita carbohidratos, solo que no tantos como la gente tiende a comer), el doble de proteínas, el triple de fibra, etc. gramo por gramo es un producto mucho mejor con una sola excepción: ese rápido tiempo de crecimiento que disfruta el ajo.

Entonces, ¿qué podrías usar?

De aquí aprendemos algo que mi esposa me ha estado diciendo durante décadas:

Las papas (junto con el maíz en grano) le darán la mayor cantidad de calorías en el menor espacio. Son fáciles de cultivar: simplemente entierre un trozo de papa del tamaño de un huevo con un par de "ojos" en el suelo en un surco de 4 pulgadas de profundidad. En climas con veranos frescos, siembre variedades tempranas, intermedias y tardías dos o tres semanas antes de la fecha de la última helada de primavera. Las patatas estarán listas para la cosecha en unos 65 a 90 días, dependiendo de la variedad.

Las batatas, con su alto contenido de betacaroteno, son uno de los alimentos más saludables que puedes comer. Les encanta el calor, pero puedes cultivarlas tan al norte como Canadá.

Pero si quieres más opciones, veamos esta lista de un excelente artículo sobre jardinería de supervivencia :

  1. Frijoles
  2. Maíz
  3. Calabaza
  4. Repollo
  5. Papas
  6. col rizada
  7. Patatas dulces
  8. lentejas
  9. Cebollas
  10. Tomates
  11. Espinaca
  12. Guisantes
  13. Remolachas
  14. Zanahorias
  15. Bayas
  16. Ajo
  17. Pimientos
  18. Pepinos
  19. melones
  20. Hierbas

¿Cuál es la comida para llevar de esa lista? No hay "un solo alimento". Incluso los alimentos básicos como el trigo, el maíz, las papas, etc., no se recomiendan como un porcentaje súper alto de lo que hay en su plato. Francamente, si está buscando un alimento que pueda ser, digamos, el 80% de lo que comemos, probablemente debería pensar en pescado.

Bueno como una respuesta general de "lo que es mejor proporcionar a los humanos", pero en el caso de las personas atadas a un entorno virtual que 'comen' en el juego y solo necesitan nutrientes... No creo que extrañen las hierbas. todo eso :P
@Corey Nunca has comido solo por los nutrientes, ¿verdad?
Oh, lo he hecho, y no es divertido, pero interpreto que la pregunta no se trata de las sutilezas del sabor y la textura, sino más bien de satisfacer las necesidades nutricionales mínimas de una subclase de drones. Supongo que los sabores sintéticos podrían ayudar, pero ¿están realmente preocupados los supermentes en esta situación? Después de todo, no tienen que probar nunca la sustancia pegajosa .
@Corey El objetivo de mi Frame Challenge es, literalmente, que debe haber algo más que solo satisfacer las necesidades nutricionales. (Señalar algo contrario a la premisa de la pregunta que uno siente que es importante es el punto central de un Frame Challenge).
@Corey Su interpretación de la pregunta es correcta.
@JoinJBHonCodidact, su desafío de marco tiene sentido y es apreciado. Pero todavía no estoy convencido de que no pueda haber un ingrediente PRINCIPAL, debidamente complementado.
Error tipográfico que es demasiado pequeño para que yo lo edite: en "sugirió que los dinteles o el arroz y los frijoles serían una mejor fuente de alimento", debería ser "lentejas" en lugar de "dinteles" (mucho menos nutritivos).
@ MT0 ¡Gracias por la captura! ¡El apoyo sobre una ventana no sería bueno para comer!
@DuncanDrake Eso es genial, pero si estás tratando de mantener viva a la gente, todavía estás mirando peces.

El cuerpo humano necesita una variedad de cosas en los alimentos para garantizar una salud continua, incluida la fibra dietética (generalmente celulosa), carbohidratos, grasas, proteínas (bueno, aminoácidos), carbohidratos, vitaminas, minerales (principalmente en pequeñas cantidades)... y así. en. La parte divertida aquí es que ninguna dieta puede adaptarse a todas las personas: su comida tendrá que personalizarse para cada persona.

Afortunadamente, hay fuentes de todas estas cosas que se pueden cultivar con bastante facilidad.

Algas

La opción popular en otras respuestas, así que no entraré en demasiados detalles aquí. Baste decir que podemos obtener todo tipo de beneficios de las algas: aminoácidos, fibra dietética, carbohidratos y una gran variedad de otras necesidades. Se pueden construir granjas de algas en áreas costeras para aprovechar los suministros de nutrientes y la luz solar que las algas necesitan para prosperar.

Levadura

La levadura de panadería estándar contiene algo de lo que necesitamos: proteínas, fibra dietética, vitamina B6, magnesio, incluso un poco de grasa... pero hay millones de variantes de levadura, y si no podemos encontrar una que se ajuste a sus necesidades, podemos hacerlo. mucho trabajo en genomas de levadura en estos días. Una vez que elegimos la variante correcta, o una combinación de ellas, establecer granjas de levadura es bastante simple. Dales los nutrientes y la temperatura adecuados y tendrás toneladas de biomasa en poco tiempo.

La desventaja en la producción de levadura son los subproductos. La levadura nutricional (53 % de proteína, 20 % de fibra, 13 % de otros carbohidratos) es excelente y todo eso, pero los subproductos incluyen cosas como el acetaldehído, que tiene que ser capturado y tratado. Y, por supuesto, hay varios alcoholes... pero no estamos hablando de levadura de champán aquí.

hongos

Para cualquier cosa que no podamos recolectar de algas y levaduras, hay muchas fuentes en el reino de los hongos. Tenemos muchos ejemplos de hongos que contienen vitamina C, por ejemplo.

Me temo que la personalización para cada persona está fuera del presupuesto de este año. Las personas con problemas con la sustancia pegajosa pueden presentar un formulario de disidencia @404. Mientras tanto, tendrán que proporcionar su nutrición con sus propios medios. - Abrazo virtual, SUPUPRCIV Fjodor Woo, MDSS

microorganismos

Los microorganismos genéticamente modificados se pueden producir en grandes tanques y se pueden usar para hacer cualquier cosa necesaria para vivir a partir de materias primas o materiales de desecho.

Había una historia sobre los japoneses que producían "carne" del alcantarillado. Conoce la Turd Burger . Era un engaño pero teóricamente posible.

La NASA ya ha trabajado en la producción de carbohidratos artificiales para misiones espaciales y colonización de Marte

Con la invención de las impresoras de alimentos en 3D, la producción de biotanques podría convertirse en todo, desde bistec y papas fritas hasta manzanas y naranjas.

Lo único que lo detiene en estos días es que es más costoso que tirar algunas semillas en la tierra y esperar, pero alimentar a más y más personas todos los días, las técnicas de cultivo estándar chocarán contra una pared y los tanques biológicos tomarán el control.

Luz solar pura

Las algas son una gran solución para los próximos cincuenta años más o menos, pero aquí estamos hablando del año 2147, y creo que podríamos hacerlo mejor para entonces.

¿Por qué desperdiciar energía comiendo cuando puedes prescindir de los intermediarios y fusionar tu sistema circulatorio con un organismo fotosintético de bioingeniería que crea todos los nutrientes que necesitas? Después de todo, estas personas están sentadas quietas de todos modos.

Cada cápsula habilitada para realidad virtual está conectada directamente a una estera fotosintética que produce azúcares, proteínas y grasas libres, y los pasa a una tubería que se conecta directamente al torrente sanguíneo de las personas en las cápsulas. Un sistema informático supervisa el estado del huésped y se asegura de que esté recibiendo una ingesta nutricional equilibrada.

Hum... es posible que desee expandir la forma en que produce proteínas a partir de la luz solar. Puedo ver usando la luz del sol como energía , pero debe haber una fuente de materiales . ¿Estás extrayendo oxígeno y carbono del aire? Y si es así, ¿no le preocupa que los niveles de oxígeno bajen demasiado en áreas densamente pobladas?

Maíz

Muy pocas personas entienden realmente cuánto maíz cultivamos, al menos en Estados Unidos. Como prueba, trate de encontrar algo en su despensa sin jarabe de maíz de alta fructosa. (En realidad, después de investigar un poco, está prohibido en Europa. Interesante).

Además, como lo demuestran las compañías de hamburguesas a base de plantas, se puede hacer que sepa CUALQUIER COSA. Y mezclándolo con frijoles podría obtener cualquier cantidad de proteína y grasa que necesite.

El cultivo de maíz es muy duro para el suelo. En muchos lugares del Medio Oeste, los 6 pies originales de tierra vegetal han sido arrastrados por años de cultivo de maíz. En este momento, la única forma en que podemos seguir cultivando tanto maíz es a través de grandes cantidades de fertilizante. Nos quedaremos sin aceite para hacer ese fertilizante en algún momento.
@David R Solo necesitamos el petróleo para obtener energía. Tienen abundante energía, por lo que pueden hacer fertilizante.
Mi entendimiento (basado en visitar con frecuencia a mi abuelo que tenía una granja en Iowa) es que la mayor parte del maíz que se cultiva en el Medio Oeste de los EE. UU., al menos, está destinado a ser utilizado como alimento para animales.

Estoy pensando que podría ser algo como Soylent , pero completamente sintético... todos los componentes se producirían mediante procesos químicos en una fábrica, en lugar de cultivarlos. No habría organismos vivos involucrados. Claro, eso implicaría algunos avances en química, pero es 2147, después de todo.

Requeriría algunos materiales de origen, la mayoría de los cuales se producirían (a través de más química) a partir de plantas de tratamiento de desechos. Cuando lo amplía, obtiene un ciclo cerrado completo: solo agregue energía en forma de electricidad. Claro, siempre habrá algunas ineficiencias, y la cantidad de humanos cambiará, etc., por lo que siempre se necesitará cierta capacidad de ajuste mediante el suministro de materiales externos, pero será pequeña en comparación.

En 2147 hay dos escenarios posibles:

1: Hemos resuelto por completo los problemas con el desperdicio de recursos, el suministro de energía (la fusión ahora funciona sin esfuerzo), tenemos un control completo sobre la bioquímica y sabemos todo lo que hay que saber sobre nuestras necesidades nutricionales. El mundo está en paz, la biosfera está en equilibrio, la población mundial es grande, pero mucho más pequeña que ahora, y simplemente podemos producir cualquier alimento directamente a partir de elementos químicos. Por lo tanto, todos pueden comer lo que quieran y todos saben exactamente cuál es la mejor dieta para ellos.

2: Nunca logramos resolver los problemas; el clima se volvió loco, alrededor del 90% de la vida se extinguió, y ahora solo hay un pequeño número de sobrevivientes, que viven como cazadores-recolectores, como solían hacerlo nuestros antepasados.

Parece que has elegido el primer escenario. Como han señalado otros, una buena dieta no es solo lo que nuestros cuerpos necesitan en términos de vitaminas, proteínas, etc. Cada vez es más claro que nuestra salud, mental y física, depende en gran medida de la presencia y diversidad de microbios en nuestro intestino, por lo tanto, la dieta debe incluir lo que sea necesario para mantenerlos en equilibrio: busque a Tim Spector para obtener más información (parece ser un científico serio, no un chiflado).

Estás proponiendo dos escenarios extremos, en el medio hay innumerables posibilidades.
@DuncanDrake Lo sé, estoy siendo un poco provocador aquí. Mi punto es que tenemos que resolver los problemas que enfrentamos ahora; la pregunta es, ¿habrá una sociedad avanzada o incluso humanos? La crisis muy real que enfrentamos en este momento tiene su raíz en el consumismo sin sentido: o nos alejamos de eso haciendo algunos cambios inteligentes en nuestras sociedades, o la naturaleza lo resolverá por nosotros, hasta donde puedo ver. Realmente no hay manera de que podamos continuar así indefinidamente.
Eso tiene poco que ver con la pregunta original... y SUPUPRCIV Fjodor Woo, MDSS consideraría enviarlo al centro de rectificación.
@DuncanDrake Mi comentario no es parte de mi respuesta, del razonamiento detrás. Y no tengo ni idea de lo que significa la segunda parte de tu comentario.

Los principales desafíos de una dieta saludable suelen ser las proteínas, la fibra y los micronutrientes (vitaminas y minerales), además de controlar las grasas no saludables. No existe un ingrediente natural que pueda satisfacer la ecuación, por lo que se necesitaría una combinación. Las mejores fuentes de origen vegetal con una alta concentración de nutrientes útiles probablemente provendrían de una variedad de tipos y familias de plantas como las legumbres (lentejas, cacahuetes: excelentes micronutrientes, proteínas sustanciales), hongos (champiñones, levadura: excelentes proteínas), verduras (col rizada, espárragos: gran fibra, proteínas sustanciales), cereales (trigo, maíz: alimentos básicos balanceados) y tal vez algas y algunos micronutrientes sintetizados o cosechados por separado (creo que algunas vitaminas importantes como la C y la D pueden ser un desafío sin un enfoque especial) .

Sin embargo, en un entorno de producción de alimentos altamente industrializado y automatizado, los valores nutricionales de las fuentes pueden ser mucho menos importantes que la facilidad de producción, por lo que la mezcla fluida de una gran variedad de fuentes parcialmente fungibles y de fácil cultivo puede ser preferible a mantener un equilibrio rígido de unos pocos muy concentrados, por no hablar de una dieta diseñada en torno a un único ingrediente "principal" intratable.

Dicho esto, si tiene que haber un único ingrediente “principal”, debería ser el maní o las lentejas .