Comportamiento radicalmente diferente entre capacitores cerámicos y electrolíticos en circuitos de micrófonos electret

He estado tratando de configurar un circuito de micrófono para usar en un AVR, esencialmente solo para detectar niveles de ruido. Observé un comportamiento extraño en el circuito amplificado que configuré, así que elegí desmontar el circuito hasta su unidad funcional básica para ver si podía averiguar cuál era el problema. Sigue el esquema.

^{simular este circuito : esquema creado con CircuitLab}

Todos los recursos que he usado para construir este circuito parecen indicar que el tipo de tapa utilizada no importa, así que opté por el electrolítico de mayor capacitancia. Esto no se comportó como se esperaba.

La siguiente es una forma de onda capturada del circuito utilizando una tapa electrolítica.

Ahora, la tapa de cerámica:

Para ser claros, estas formas de onda se capturan mientras la habitación está en silencio. soplar en el micrófono produce una respuesta.

Los condensadores cerámicos que tengo no amortiguan el ruido de 60 Hz a mi gusto, y parece una tontería conectar un montón de ellos en paralelo cuando tengo unos cuantos condensadores electrolíticos mucho más grandes.

He probado algunos tamaños diferentes de tapas electrolíticas, con el mismo resultado.

He intentado invertir la polaridad, con el mismo resultado.

¿Por qué veo esta discrepancia? ¿Cómo puedo remediar la situación?

Además y en segundo lugar, ¿existe una mejor práctica establecida para usar un micrófono con AVR?

EDITAR resulta que estoy viendo este efecto porque mi fuente de alimentación china barata tiene un rectificador deficiente: ^)