La mayoría de las veces llevo comida al trabajo, y suelo llevar utensilios para comerla, pero a veces me olvido y tengo que usar alguna de las vasijas de acero que tenemos en el trabajo. Sin embargo, la vajilla de acero tiene un fuerte sabor metálico que no me gusta. Mis artículos de acero en casa no tienen este sabor metálico. Mi pregunta, ¿hay una manera fácil de eliminar este sabor metálico de los utensilios de acero?
Solo hazlo, su respuesta parece una alternativa razonable que ayudará a evitar el problema. Si alguien tiene una forma de quitar el sabor, igual me interesaría saberlo, aunque puede que no sea posible según los comentarios.
En lugar de cambiar las propiedades de un metal, lo más fácil sería tener permanentemente su propio juego de utensilios de acero en la oficina. Úselo como almuerzo, lávelo/límpielo, guárdelo en su cubículo/oficina. Suelo tener mi taza y algunos utensilios en mi lugar de trabajo, prefiero dedicar un par de minutos a lavarlos que usar cosas con las que no me siento cómoda (he visto como mis compañeros de trabajo "limpian" los utensilios)
Los cubiertos en el trabajo tienen un sabor metálico. Por lo general, traes los tuyos, pero cuando te olvidas, tienes que usar los de ellos. Así que deja los tuyos en el trabajo y lávalos después de cada uso.
Para evitar que se lo roben, compre cubiertos con pequeños agujeros en:
O perfóralos tú mismo. Ahora puede pasar una cadena delgada (estilo billetera) a través de los agujeros para asegurar los cubiertos a su escritorio cuando no esté allí para evitar robos.
"Simplemente hazlo" sugirió dejar utensilios limpios en tu escritorio todos los días. Otra opción, si tienes una lonchera que siempre usas para llevar tu comida, es tener un juego de utensilios que siempre dejas en tu lonchera. Cuando llegue a casa, puede lavarlos y volver a colocarlos en su bolsa de almuerzo, o ponerlos en el fregadero/lavavajillas y poner un juego limpio en su bolsa de almuerzo. ¡Siempre y cuando siempre haya un juego en tu lonchera!
(Sé que esta es una solución, no una solución real para eliminar el sabor metálico de los utensilios en el trabajo. Pero la respuesta de "Simplemente hazlo" fue bien recibida, así que pensé en agregar esta solución también).
Una respuesta un poco tardía, pero después de investigar esto un poco, es posible que tenga algunos datos relevantes y conjeturas para contribuir en el caso de que alguien pueda ver este tema también y desee una forma de deshacerse del sabor metálico de sus cubiertos.
Encontré un artículo en una discusión similar en línea: http://www.ttl.fi/en/publications/Electronic_publications/Documents/Stainless_steel.pdf
En la página 21 hace referencia a cómo el cromo y el níquel pueden filtrarse del acero inoxidable y menciona que la cantidad disminuirá después de cada uso. Creo que si esto es cierto, los cubiertos en su trabajo pueden haber sido bastante nuevos y perderán ese sabor con el tiempo una vez que se usen, se laven y así sucesivamente.
Aplicando lo que sé de química, es posible que pueda acelerar ese proceso si aplica calor para acelerar la reacción o usa ácidos para ayudar a eliminar las impurezas de la superficie más rápido. Todavía tengo que probar esto, pero si alguien tiene ganas de hacer un experimento, intente remojar los cubiertos durante uno o dos días en un ácido suave como vinagre o soda o sumérjalos en agua y déjelos hervir por un tiempo decente, lávelos, y luego ver si hay un cambio notable en el mal sabor. Puede que no sea una solución lo suficientemente rápida que pueda usar en el trabajo durante el almuerzo, pero podría ayudar a cualquiera que haya comprado cubiertos y no pueda soportar el sabor metálico.
A falta de datos no puedo estar seguro, pero el sabor metálico muy probablemente provenga de componentes residuales del jabón (bases, el propio jabón, proteinasas...) todos los cuales se pueden lavar con agua y frotando un poco con la mano. Supongo que un metal de ahorro de agua para lavar platos también es razonablemente inerte y, por lo tanto, no tiene un sabor distintivo.
Eso es algo extraño. Su propio material de acero probablemente tenga la mención "INOX" o "acero inoxidable". Es por eso que no debe tener sabor.
Si el que está en el trabajo es de calidad más barata, podría dar un sabor metálico. Lo que significa que en realidad comes algunos iones metálicos cada vez. ¡Algunos metales son perjudiciales para la salud! Por ejemplo, el níquel o el plomo son malos. ¡Lo peor es el aluminio! ¡NUNCA use aluminio! No coma en platos de aluminio en blanco, no use tenedor o cuchara de aluminio, nunca cocine en aluminio en blanco. Eventualmente podría usar papel de aluminio para envolver los alimentos si no los calienta.
No sé en qué país estás, pero en Europa nos han dicho que el aluminio aumenta el riesgo de la enfermedad de Alzheimer.
Furia de dragón
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