Voy a hacer un viaje espontáneo de un día a Basilea mañana, y está el problema de elegir un buen restaurante para almorzar. No quiero un lugar famoso en el que necesites reservar con un mes de antelación para conseguir una comida de 200 euros, quiero algo tranquilo, con ambiente y no demasiado lleno. Obviamente, podríamos simplemente entrar al primer lugar probable cuando estemos allí y tengamos hambre, pero esta estrategia ha resultado bastante poco confiable en el pasado, al menos para mí (¿quizás otras personas tienen mejor "olfato" para los restaurantes?)
Entonces, ¿cuáles son mis mejores fuentes de información? ¿Algo genérico como escribir "restaurantes Basilea" en los mapas de Google y revisar las reseñas (que son algo irregulares para Europa)? ¿Haciendo una búsqueda en Google y esperando que los sitios de raspado en los resultados altos hayan copiado algo útil de alguna parte?
Si alguien conoce fuentes más específicas con información útil, me gustaría conocerlas. Preferiblemente algo que tenga suficiente información sobre Suiza, no un sitio estadounidense/global que solo tenga dos o tres artículos turísticos por ciudad suiza.
foodguide.ch me parece bastante razonable (las calificaciones parecen estar de acuerdo con mi impresión). Sin embargo, los comentarios de los propietarios y patrocinadores están en alemán para Basilea.
El consejo que doy también es válido para otros lugares.
Puede elegir un restaurante entre las direcciones enumeradas por la famosa Guía Michelin . Tenga en cuenta que Michelin no solo cuenta con restaurantes de alto precio de primera categoría.
También puedes echar un vistazo a Tripadvisor , de forma independiente o como complemento a la Guía Michelin.
Un recurso en línea interesante para "consejos de expertos" en Suiza es www.ronorp.ch . Este sitio ofrece un boletín diario que le envía la información más reciente sobre la ciudad elegida. Primero solo estaba disponible para Zúrich, pero ahora está disponible para todas las grandes ciudades suizas y también para algunas ciudades extranjeras (por ejemplo, Londres). El boletín contiene información sobre eventos, lugares a donde ir y otras cosas que las personas que viven en esta ciudad están discutiendo actualmente. También el tablero de mensajes de ronorp es realmente útil. Hay muchos usuarios útiles que pueden darte muy buenos consejos. También hay un sitio de Wikipedia sobre Ronorp (desafortunadamente solo en alemán).
Para el área metropolitana de Zúrich recomendaría Züritipp , una colección de todas las reseñas del periódico más importante de Zúrich.
Prueba lugares.google.com . Si califica los restaurantes que ya ha visitado, recibirá sugerencias. Cuantos más restaurantes califiques, mejores serán las sugerencias.
Siempre uso la aplicación de tripadvisor para buscar restaurantes en las cercanías. ¡Normalmente nunca falla un tiro!
rumtscho