¿Colocar metal dentro del microondas daña el microondas?

Es prácticamente de conocimiento común que calentar objetos metálicos en el microondas puede dañar el microondas. Escuché esto varias veces, principalmente de mi mamá, y siempre creí que era verdad. ¿Pero es? ¿Realmente se dañaría el microondas simplemente calentando un tenedor o un papel de aluminio?

Lo mismo aquí, mis padres siempre me han advertido contra esto, sin embargo, siempre he calentado mi comida con una cuchara adentro y no hubo ningún problema.
Depende completamente de la construcción del microondas. Está bombeando 1kW de energía en 25 litros de espacio, debe ir a alguna parte, de varias maneras para elegir. Si está interesado en explicaciones más visuales, busque en Google qué cosas la gente cocina en el microondas en YouTube...
un amigo mío (que en ese momento estaba en camino de obtener una primera clase con honores en física) le preguntó una vez a un compañero de casa cómo calentar frijoles horneados. "Decantar la mitad en un tazón, ponerlos en el microondas y calentar a máxima potencia hasta que estén lo suficientemente calientes", fue la respuesta. Obedientemente decantó la mitad, luego colocó la lata ahora medio llena en el microondas. El resultado fue espectacular, y el microondas nunca volvió a ser el mismo.
Algunos microondas vienen con rejillas y estantes de metal, por lo que depende del metal, su forma, grosor, etc. Entonces, la respuesta es a veces, pero no siempre. Depende de muchos factores.
El manual de uso de mi horno de microondas sugiere colocar una cuchara de metal en el recipiente al calentar agua. La razón de esto es que el agua puede sobrecalentarse de alguna manera y estar más caliente que la temperatura de ebullición. He visto que esto sucedió, un amigo sacó una taza de agua del horno y vertió el polvo de café rápido, el agua explotó de la taza como un geysir. Aparentemente, la cuchara evitará que esto suceda. .

Respuestas (2)

Depende del metal y del microondas.

Este video muestra lo que sucede con una hoja de papel de aluminio arrugada:

https://www.youtube.com/watch?v=XKQ9vC_DK_c

Las bandas doradas en las copas también son notorias por causar arcos.

Sin embargo, me sorprendió un poco saber que el metal se puede colocar en un microondas: el USDA dice que el papel de aluminio liso debería estar bien (pero asegúrese de leer las instrucciones de su microondas). Sin embargo, también debe estar atento a los arcos y detener el microondas tan pronto como lo vea.

El peligro para el microondas en sí proviene de la chispa: existe la probabilidad de que la corriente del arco eléctrico pase a través del magnetrón y lo dañe. Tratando de encontrar una fuente confiable, pero parece ser una conclusión obvia: el arco eléctrico a través del dispositivo eléctrico es igual a daño.

Finalmente, y un poco anecdóticamente, una unidad Scout en la que participé realizó una noche de "cazadores de mitos", tomó un montón de microondas viejos no deseados y probó varias cosas como cucharas de metal y demás. Te puedo asegurar que hubo chispas.

¿Pero daña el microondas? Esa es la pregunta, y no creo que esto la responda.
Buen punto: estoy leyendo sobre eso ahora ... Estoy bastante seguro de que algunos de esos hornos de microondas que los Scouts pusieron en sus manos quedaron inutilizables después, pero ya eran viejos.
¿ Existe realmente una probabilidad (significativa) de que el arco golpee el magnetrón? La cámara de cocción está hecha de metal (posiblemente conectada a tierra, aunque no estoy seguro), y parece muy poco probable que pase un arco y haga contacto con el magnetrón.
En lo que a mí respecta, un valor distinto de cero es lo suficientemente significativo... al final del día, ¿por qué necesitas arriesgarte?
He visto quemaduras en las superficies interiores. ¿Eso cuenta como daño? Y he visto que la comida se incendia debido a las chispas que la encienden, pero eso es algo secundario.

El mes pasado desempaqué un horno de microondas marca Rival y encontré, en la página 13 del manual , en la categoría "Blindaje":

  • Cubra los alimentos con tiras estrechas de papel de aluminio para evitar que se cocinen demasiado.

  • Las áreas que necesitan protección incluyen las puntas de las alas de las aves, los extremos de las patas de las aves y las esquinas de las fuentes cuadradas para hornear.

  • Use solo pequeñas cantidades de papel de aluminio. Cantidades más grandes pueden dañar su horno.

Llamé al número de soporte 800 en el manual. No tenían nada sustancial que agregar, simplemente: "Bueno, solo asegúrate de no usar mucho papel de aluminio. Justo lo que necesitas para evitar que las puntas y las esquinas se cocinen demasiado o se quemen".

Por lo tanto, en algunas circunstancias se recomienda incluir pequeñas cantidades de metal.

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