¿Existe una tradición o práctica que involucre el ayuno en el budismo o en los países budistas?

En el budismo tibetano existe una práctica especial llamada Nyungne . Esencialmente es una práctica de Chenrezig de los Mil Brazos, quien es la encarnación de la bondad amorosa y la compasión activa (el aspecto activo está representado por su postura de pie, no sentado, vea la imagen a continuación).

La práctica se realiza en ambientes de retiro por lo general durante 2,5 - 3 días. Desde el día uno, los practicantes se abstienen de hablar y desde el día dos ayunan y hacen varias sesiones de meditación por día, todas enfocadas en Chenrezig. Me han dicho que debe hacerse con alguien que tenga una transmisión directa sobre esta práctica y que pueda dar detalles finos al respecto. En general, conozco a muchos practicantes occidentales que participaron en tales retiros, por lo que definitivamente no es un ritual exótico olvidado.

En general, Nyungne es una práctica purificadora a nivel del cuerpo, el habla y la mente y ayuda a nutrir la compasión y la bondad amorosa hacia todos los seres sintientes.

Como dijiste, los monjes no deben comer fuera de las horas de la mañana, los laicos tampoco deben comer fuera de las horas de la mañana cuando guardan los ocho preceptos.

Diría que también debes meditar con el estómago vacío, un té está bien.

No estoy al tanto de nada más para los laicos.

Buda ha aconsejado ser moderado en el comer. Esto no debe tomarse como ayuno. Una de dos comidas al día en cantidad suficiente para sostener el cuerpo con la posibilidad de tomar líquidos como té, bebidas a base de hierbas y agua, pero no leche. También puedes sacar a Chatu Madura fuera del horario de la mañana.

Chatu Madura se menciona en las escrituras budistas como cuatro delicias. Los cuatro elementos para hacer Chatu Madura son 1.Ghee 2.Miel de abejas 3.Juggery de caña de azúcar. Palmyra Jaggery también se puede utilizar 4. Aceite de sésamo. Se toman en cantidades iguales y se baten bien. Puede usarse durante las horas de ayuno de los monjes budistas.