Ejemplos de alimentos mencionados específicamente en Star Wars (la trilogía original):

Guiso de hojas de raíz

Esto es lo que vemos comiendo a Yoda y Luke en Dagobah. Si bien el guión dice que Luke es reacio a comerlo, pero toma un sorbo y se sorprende al encontrarlo bastante agradable, en la película real, está claramente disgustado por él.

Esto es lo que dice el guión:

CRIATURA ¡Paciencia! Para los Jedi también es hora de comer. Comer comer. Caliente. Buena comida, ¿eh? Bien, ¿eh?

[Con cierta dificultad en los espacios reducidos, Luke se sienta cerca del fuego y se sirve de la olla. Al probar el brebaje desconocido, se sorprende gratamente.]

LUKE ¿A qué distancia está Yoda? ¿Tardaremos mucho en llegar?

CRIATURA No muy lejos. Yoda no muy lejos. Paciencia. Pronto estarás con él.

[Probando la comida de la olla]

CRIATURA Rootleaf, yo cocino. ¿Por qué deseas convertirte en Jedi? ¿Hmm?

Pero así es como aparece la escena en la película terminada (nótese la mueca de Luke después de probar el estofado):

De la entrada de Wookieepedia en Root Leaf Stew :

"Comer, comer. Caliente. Buena comida, ¿eh?"
―Yoda, mientras servía estofado de hoja de raíz a Luke Skywalker

El estofado de hojas de raíz fue la comida favorita del Maestro Jedi Yoda durante su exilio en Dagobah. Era un elemento básico de su dieta, complementado con semillas de yarum, esporas de hongos, semillas de galla y corteza de sohli. Yoda preparó estofado de hojas de raíz la noche en que conoció a Luke Skywalker.

En una campaña promocional inusual para la dramatización de radio Empire Strikes Back, National Public Radio contrató a Craig Claiborne, un renombrado chef y crítico gastronómico, para crear una versión del estofado de hojas de raíz que podría prepararse con ingredientes originarios de la Tierra. La receta se publicó en periódicos y revistas de los Estados Unidos.

[Nota: como algunos de ustedes sabrán, soy un chef en la vida real, y aunque probablemente nunca hayan oído hablar de Craig Clairborne, puedo asegurarles que fue un gran problema. Si alguna vez ha comido los rollos japoneses de carne de res y cebolleta en una salsa dulce a base de mirin, sake y soja, conocida como Negamaki (o Negamyaki), puede agradecerle a Craig Clairborne por eso. Él lo inventó. Era amigo de Julia Child, Jacques Pepin y James Beard, y fue el crítico gastronómico más respetado de su época.]

Las raciones que come Luke cuando aparece Yoda (y las que come Leia cuando aparece Wicket):

Siempre me pareció que la parte más destacada de estas raciones, que son muy similares a las que Leia mordisquea en El retorno del Jedi , y luego comparte con Wicket, es algo así como una barra de granola. Parece ser un artículo crujiente en forma de palito, probablemente compuesto de nueces y granos. A Luke y Leia no parece importarles el sabor, pero tampoco parecen disfrutarlo particularmente. Yoda está completamente disgustado con ellos, pero Wicket parece disfrutarlos bastante (aunque debemos tener en cuenta que la tribu de Wicket está más que feliz de comerse a la gente y a los wookiees, y Yoda encuentra su estofado delicioso, pero Luke casi lo escupe en asco).

Wookieepedia no es de ayuda aquí; así describen el contenido de los kits de raciones de alimentos:

Un objeto grande, amarillo, de forma cuadrada; una barra rectangular; varios trozos de pequeñas piezas de color canela; un palo grande; varios palos medianos; pequeños rollos; pequeños trozos marrones; piezas blancas; trozos de naranja; palitos diminutos; un objeto pequeño, amarillo, de forma cuadrada; y panecillos blancos.

La comida en Bespin:

En un borrador inicial del guión de The Empire Strikes Back , en la escena en la que Vader sorprende a Han, Leia y Chewbacca en Cloud City, todos se sientan a la mesa y comen. El menú no se describe, pero la comida y las bebidas parecen ser bastante buenas, aunque nadie (excepto Lando) está de humor para cenar bien, por razones obvias.

Alimentos consumidos por personajes no humanos:

Aquí es donde las cosas se ponen un poco asquerosas. Chewbacca está tan intrigado por la cosa extraña, muerta y parecida a un mono empalada en un palo en Endor, tanto que sin darse cuenta activa una trampa, atrapando así a todo el equipo en una red, donde pronto son descubiertos por los Ewoks. Así que los wookiees comen cosas asquerosas.

Jabba se come a las criaturas parecidas a ranas en la pecera junto a su trono. También asqueroso.

Bebidas:

Todos sabemos que Luke, Owen y Beru beben leche azul, al menos, así es como todos la llaman. Resulta que en realidad es leche de Bantha, que son nativos de Tatooine, y el color azul es un atributo natural de la leche de Bantha. En la Cantina en Mos Eisley, todos parecen estar bebiendo lo mismo, una bebida alcohólica rosada de aspecto extraño de algún tipo.

Esta puede ser la única bebida que se sirve en la Cantina, porque Luke no pide nada específico, simplemente tira de la camisa del cantinero y asiente, y el cantinero le entrega un vaso ya servido. Los personajes también beben agua de vez en cuando.

Alimentos y bebidas mencionados en Wookieepedia:

Wookieepedia tiene una extensa lista de artículos relacionados con alimentos y bebidas. Algunos de los títulos de entrada son extraños, pero muchos de ellos son bastante familiares. Algunos de los artículos más reconocibles incluyen cosas como:

• Pie de Mora
• hígado y cebolla
• Varios tipos de cervezas, ales y lagers
• brandy
• Vino
• Trigo
• plátanos
• Cereal
• Leche
• Crema
• Manteca
• albóndigas
• Canapés (un aperitivo, generalmente compuesto por una masa y un relleno, que puede ser dulce o salado)
• Tortas
• Maíz
• Mora de los pantanos
• Queso
• natillas y budines
• Pan
• Helado
• Sándwiches
• Etcétera. Puedes encontrar muchos más ejemplos en Wookieepedia.

Resumen:

Parece que los personajes humanos de la trilogía original de Star Wars comen y beben cosas que son más o menos similares a los alimentos y bebidas aquí en la tierra. Algunos de los detalles pueden ser diferentes, por ejemplo, los productos lácteos en Tatooine provienen de banthas, no de vacas, pero las similitudes parecen superar las diferencias.

Los cultivos básicos en la tierra (trigo, granos y almidones) tienen todos sus equivalentes en The Galaxy Far, Far Away. Los alimentos que podríamos considerar "alimentos de placer" o artículos de lujo también tienen allí sus equivalentes: bollería, dulces, grasas, etc., como helados, tartas, golosinas y mantequilla.

Sí y no, tienen algunas referencias a comida similar a la nuestra.

Permítanme dividir esta respuesta para que sea satisfactoria.

si parte

Tienen muchas, muchas referencias sobre la comida en su universo. Casi todas las culturas o entornos recién introducidos están de acuerdo con las menciones de nuevos tipos de alimentos o bebidas y comidas especiales. Puedes buscar varias clasificaciones de comida en la página de wikia de Star Wars para comida .

Allí se clasifican, por ejemplo, por referencias culturales, que luego conducirán a más alimentos. Uno debe estar seguro: no se morirán de hambre pronto.

Algunos de ellos se llaman como los nuestros, por lo que puede decir "sí, tienen una comida similar a la nuestra". Explicaré en el siguiente párrafo por qué un No es más adecuado.

Ninguna parte

Sí, también comen sushi, pan y beben chocolate caliente. Pero esto no quiere decir que este sea "nuestro" Chocolate Caliente.

Me quedo con el Chocolate. ¿Qué es exactamente el chocolate para nosotros? Hay varios tipos de ellos. Nutella, por ejemplo, tiene su sabor de las avellanas, el chocolate negro del cacao y el chocolate blanco tiene su sabor principalmente de la manteca de cacao y la leche. No significa que su chocolate tenga cacao. Simplemente lo llamaron cacao, ya que puede ser similar al nuestro. Si bien el chocolate puede ser uno solo por definición con el cacao, también hay sustitutos con la algarroba.

Puedes hacer estos ejemplos también con pan (puedes usar casi todos los elotes para hacerlo) o Sushi (que básicamente significa arroz cocido en vinagre preparado con otros ingredientes).

En mi humilde opinión, no se menciona "nuestra comida", que significa exactamente "esta nuestra comida" en particular. Seguro comparten una taza de Chocolate Caliente, pero esto es más un significado simbólico, ya que un Chocolote Caliente emociona a cualquiera. Pero eso no significa que esto sea lo mismo que tenemos en la Tierra. Tal vez solo usan el término para describirlo para nosotros (recuerde que no hablan inglés sino galáctico básico).

Piense en ello como Tolkien: en raras ocasiones describió sucesos con palabras que no pueden conocer en el universo, pero se nos explica porque él es el narrador.