¿Cuáles son las raciones que come Rey?

En The Force Awakens, vemos a Rey vertiendo algunas raciones de polialmidón similares a harina en agua para que la harina se transforme sorprendentemente en algo que parece pan. ¿Qué son estas raciones? ¿Existe alguna documentación de la química y la biología ficticias que hacen que las raciones de almidón se comporten como lo hacen?

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Para esta pregunta obtienes... un cuarto de porción.
@AndrewTice No, no he visto aplastar. Es posible que tenga la base para una respuesta, pero parece que tiene que revolver y aplastar y que no es esponjoso. La química de la película crearía bolsas de aire burbujeante en una matriz húmeda pero algo firme. Rey hizo pan esponjoso con polvo y agua.
... ¡pero es del espacio exterior!

Respuestas (2)

Hay una descripción bastante razonable de cómo funcionan en las dos novelizaciones de la película ( Oficial / Junior );

Las losas verdes chisporrotearon en una sartén improvisada. Abrió el paquete de polvo beige y lo vertió en una lata llena hasta la mitad de agua. Una breve agitación activó la mezcla, que rápidamente se expandió y solidificó en una hogaza de algo parecido al pan. Deslizó la carne cocida de la sartén y la puso en un plato, luego sacó la hogaza de su recipiente. Tomando asiento, probó ambos como si no hubiera comido en semanas. Parecía que en estos días demasiadas comidas eran así.

y

Rey preparó la cena en su humilde hogar. Abrió los dos paquetes de raciones y vertió el cuadrado de proteína verde en una cacerola sobre un quemador. Mientras se cocinaba, mezcló la harina marrón con agua en un recipiente. La reacción química hizo su magia y se levantó un pan pastoso.

"Carne y pan" fue como Plutt llamó a esta combinación de paquetes, aunque Rey dudaba que supiera algo parecido a la cosa real. Comió de un plato que lamió para limpiar los restos de comida.

Que coincide con la descripción en el guión de la película.

Ella cocina para uno. Hace todo por uno. Abre el POLVO, se mueve hacia el WOK improvisado, donde la CARNE VERDE CHISPORA. Vierta el polvo en AGUA lechosa en una lata. Lo revuelve. SE CONVIERTE EN UNA PAN mientras ella pone la carne en un plato viejo. Agarra el pan.

ingrese la descripción de la imagen aquí

Así que es una...erm...reacción química. Y luego obtienes pan. Ta-da!

En cuanto a cómo se logró el efecto en la práctica, puede interesarle que en realidad no fue CGI .

Chris [Corbould - Supervisor de SFX] : Teníamos un pequeño tazón de líquido. En el fondo de ese cuenco tenías una vejiga inflable moldeada con pan. Y mientras inflamos eso, succionamos todo el líquido. De modo que a medida que subía, el líquido desaparecía mediante el uso de una descarga de vacío. Un procedimiento muy sencillo, pero bastante efectivo.

Gracias y +1 por investigar un poco. Creo que la pregunta es cómo describen cómo hacer una esponja comestible con polvo y agua. Tendría que haber una matriz almidonada que separe las burbujas que crean bolsas del agua que quedaría atrapada en las paredes húmedas para las bolsas de aire.
@CodeMed: bueno, si uno asume un químico que reacciona con el agua para producir calor (que existe), y también es comestible o no tóxico (que podría no serlo), puede ser posible. Son masas de agua caliente, harina y sal mezcladas con agua hirviendo y luego horneadas. Por lo tanto, harina y mezclas, además de nuestro químico mítico, y tal vez una levadura resistente a la temperatura, en el polvo. Se mezclaría bien con agua, que se calentaría hasta hervir (para formar la masa), luego continuaría produciendo suficiente calor para hornearla. Probablemente más conmovedor que la película, menos bien formado y de mala textura, pero quizás posible.
Ah bueno, eso es polialmidón para ti. Siento que es el tipo de cosas que aprendes en la escuela primaria en el universo de Star Wars, y luego no necesitas volver a mencionarlas.
Siento que esta es una respuesta tan buena como podemos esperar. Por lo tanto, lo marcaré como aceptado a falta del tipo de documentación que puede no existir.
Después de la última actualización de mi respuesta, tengo la tentación de comenzar a hacer campaña por un cambio en la aceptación. ¿Me dispararías si lo hiciera? :-)
@ randal'thor: según el comentario de Kenster, el hecho de que fuera un efecto práctico (por ejemplo, en lugar de CGI) realmente no afecta cómo se suponía que debía funcionar en el universo. Supongo que lo inflaron como un globo, pero tenga en cuenta que se supone que Rey lo creó a partir de un polvo .

¿Quién dice que es química y biología ficticias ?

De acuerdo con esta página de expertos en alimentos en http://www.realfoodrealkitchens.com (énfasis mío):

hubo una escena en la que ella pone unas gotas de agua en una bandeja y el pan se levanta instantáneamente. es posible? Bueno, por lo que pude encontrar, sí y no. Con el fuerte contexto militar de toda la historia subyacente de la franquicia de Star Wars, solo tendría sentido que las personas "normales" pudieran comer paquetes de raciones de estilo militar. Y en las raciones de estilo militar existe un pan simple llamado Hardtack que está hecho solo con agua, harina y, a veces, sal . ¿Esto es lo que estaba comiendo 'Rey'? La versión más moderna de Hardtack es algo que como todo el tiempo con queso, se llama 'galleta de agua' , piense en las galletas británicas hechas por Carr's.

¡Incluso incluyen una receta de galletas de agua más abajo en la misma página!

ACTUALIZAR

Un artículo de noticias reciente confirmó que la química utilizada para hacer el pan de Rey definitivamente era real, no CGI como muchos creían. Citando del artículo (énfasis mío):

“Sorprendentemente, eso se hizo de forma práctica, aunque mucha gente me ha dicho: '¡Pensamos que era un efecto digital!'”, dijo [el supervisor de efectos especiales Chris] Corbould.

La idea del pan vino del mismo director JJ Abrams, y en realidad fue una tarea enorme teniendo en cuenta que solo lo ves en la pantalla durante tres o cuatro segundos.

“No creerías cuánto tiempo llevó perfeccionar esa pequeña broma en la película”, dijo Corbould. “Comenzó con la mecánica de hacer que el pan se eleve y el líquido desaparezca, pero luego estaba el problema constante de ¿de qué color debería ser el pan? ¿Qué consistencia debe tener? ¿Debería tener grietas? ¿No debería tener grietas?”

“Tomó alrededor de tres meses”, agregó. "La mecánica real fue bastante simple, pero el lado cosmético real tomó mucho más tiempo".

Pero en caso de que seas una de esas personas que claman por una versión casera de las porciones de comida de Rey, no te emociones demasiado: el pan podría haber sido un efecto práctico real, pero también sabía terrible y probablemente no tenía ningún valor nutricional real. valor.

"¡No, no querrías comerlo!" Corbould admitió.

En el universo, aquí hay una imagen de la descripción que se encuentra en el Diccionario visual TFA (canónico):

TFAVD

Solo deseo señalar que las galletas de agua no se parecen en nada a las pegajosas, realmente no tenemos un análogo moderno de las pegajosas. La pegajosidad dura es esencialmente incomible sin algo que la ablande, mientras que todas las galletas saladas y bizcochos en el mercado hoy en día que comúnmente se dicen casi pegajosas no necesitan comerse con humedad, por desagradable que sea. Realmente no se puede masticar muy duro sin humedad, probablemente se prefiera el café.
Esta respuesta no es satisfactoria. La pegajosidad dura no emerge en rollos suaves y esponjosos que incluso podrían tener sabrosos sabores de levadura como en la película. Y tuve la sensación de que la receta en el enlace era para niños y no lo suficientemente realista para recrear la película para satisfacer a los adultos. ¿Estoy malinterpretando?
@CodeMed Consulte la última edición. Creo que he mejorado mucho esta respuesta. Todavía principalmente fuera del universo, pero con un poco al final sobre el fondo del universo.
"... la química utilizada para hacer el pan de Rey definitivamente fue real" El artículo vinculado no respalda la idea de que fue un efecto químico. Estoy bastante seguro de que el efecto práctico fue abrir una válvula para dejar que el agua se drene, mientras se infla un accesorio de plástico/goma que había estado oculto por el agua convenientemente opaca.
Hay una reacción química divertida que se expande más o menos así. Pero realmente, realmente no quieres comerlo. youtu.be/PC3o2KgQstA
¿Cuáles son las raciones que come Rey?
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