¿Reparando las preferencias de ancho de la BARRA LATERAL de macOS Big Sur Finder desde la línea de comandos?

El ancho predeterminado de mi barra lateral en Big Sur es demasiado pequeño. Si bien puedo hacer clic/arrastrar para que las carpetas se vean más anchas, esa solución solo funciona para las carpetas que abro . Si alguna aplicación llama a una nueva ventana para abrir, por ejemplo, para elegir un archivo para adjuntar o cargar, las ventanas predeterminadas que se abren se muestran de manera diferente y mis accesos directos de la barra lateral una vez más no se pueden ver por completo.

Cuando profundizo en esas preferencias a través de la CLI para cambiarlas, parece haber alrededor de una docena de lugares en el archivo de preferencias del buscador que mencionan el ancho de la barra lateral:

defaults read com.apple.finder | grep SidebarWidth
        SidebarWidth = 174;
        SidebarWidth = 221;
        SidebarWidth = 221;
    "FK_SidebarWidth" = 294;
            SidebarWidthTenElevenOrLater = 217;
    NSNavSidebarWidth = 120;
        SidebarWidth = 178;
    SidebarWidth = 260;
        SidebarWidth = 135;
                SidebarWidth = 248;
            SidebarWidth = 0;
        SidebarWidth = 221;

Me ahorraré compartir todo el archivo de preferencias del Finder, ya que es enorme, así que: ¡Tengo preguntas!

1. ¿Estoy trabajando con el archivo de preferencias adecuado?
2. ¿Cuál de estas menciones es la correcta?

Gracias a todos.

Para @pion, aquí está el código completo que solicitó:

WindowState =     (
        BROw,
                {
            EntryPoint = "file://localhost/Volumes/Mac%20OS%20X%20Install%20DVD/";
            ScrollPosition =             {
                h = 0;
                v = 0;
            };
            ShowToolbar = 0;
            SidebarWidth = 0;
            Target = "file://localhost/Volumes/Mac%20OS%20X%20Install%20DVD/";
            ViewHeight = 420;
            ViewStyle = icnv;
            WindowBounds =             {
                bottom = 590;
                left = 597;
                right = 1122;
                top = 170;
            };
        }
    );