¿Puede un regulador de CC reducir/reducir el voltaje de CC?

Sí pueden. Se colocan entre los pines IN y OUT como una resistencia. Miran el marcador de salida. Si el voltaje es > 5V aumentan el valor de la resistencia, si el voltaje de salida es < 5V reducen el valor de la resistencia. Así mantienen los 5V en la salida.

Como una resistencia real, la diferencia entre el voltaje de entrada y salida (multiplicado por la corriente suministrada por el pin de SALIDA) se disipa como calor. Por lo tanto, dicho regulador lineal no es muy eficiente desde el punto de vista energético (un regulador de modo conmutado es más complejo, pero mucho más eficiente desde el punto de vista energético).

Diría que el objetivo principal de los reguladores lineales como el 7805 es reducir la salida de una fuente de alimentación no regulada a un voltaje fijo; la eliminación de la ondulación es un subproducto de la regulación del voltaje.

Un simple divisor de voltaje puede "reducir" un voltaje. Por ejemplo:

^{simular este circuito : esquema creado con CircuitLab}

Sin embargo, la salida de 5 V del circuito anterior no está regulada . Esto significa que

(1) el voltaje de salida variará en proporción al voltaje de entrada

(2) el voltaje de salida variará con la corriente de salida

Ahora, imagine que R1 en el esquema anterior fuera variable y controlado de tal manera que, dentro de un cierto rango de voltaje de entrada y corriente de salida, la salida sería de 5V independientemente .

Una implementación simple de tal idea es:

El transistor y el circuito de polarización base forman un divisor de voltaje dinámico con la resistencia de carga, "reduciendo" el voltaje de entrada hasta el voltaje de salida deseado y manteniendo ese voltaje relativamente constante con respecto a las variaciones en el voltaje de entrada y la corriente de salida.